Печінковий торт у мультиварці

• 

  Пропустити печінку через м'ясорубку разом із половиною цибулини, додати яйця, борошно, сіль, перець.

• 

  Все добре збити блендером. Перелити в змащену олією чашу мультиварки і встановити режим випікання на 25 хвилин (у мене мультя-скороварка, а для просто мульти - 60+10хв). Потім, коли сигнал про готовність прозвучить, відкриваємо кришку і за допомогою кошика для приготування на пару перевертаємо наш печінковий корж і випікаємо з іншого боку ще 10 хвилин.

• 

  Поки корж випікається, ріжемо цибулю кубиком, моркву трьом на тертці і обсмажуємо овочі на олії до готовності, солимо, перчимо.

• 

  Майонез змішуємо з пропущеним через прес часником.

• 

  Ось такий у мене вийшов пиріг.

• 

  Остуджуємо до кімнатної температури і розрізаємо його на 2 коржі вздовж.

• 

  Приступаємо до збирання.
  змащуємо корж майонезом із часником, зверху рівномірним шаром викладаємо половину моркви із цибулею.

• 

  Потім викладаємо другий корж, змащуємо начинкою, що залишилася. Я для верхнього коржа перемішала моркву та цибулю з майонезом, щоб зручніше було намазувати.

• 

  Зверху присипаємо сиром, натертим на дрібну тертку.
  Залишаємо наш тортик просочитися бажано на ніч.

• 

  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар