Кулинарный рецепт

Торт постный блинчатый "Грибная поляна"

(31 отзывов)

Повар
Софія Верещук

Україна, Запоріжжя

Цветовая аура блюда

Торт состоит из блинчиков, с грибной начинкой. Вкусный, нежный, постный, праздничный.

Для приготовления рецепта торт постный блинчатый "грибная поляна" необходимы эти ингредиенты

Вода	600 мл
Лук репчатый	300 г
Майонез (постный)	200 г
Масло растительное (для жарки грибов 3ст.л, в тесто 3ст. л)	6 ст. л.
Мука пшеничная (с горкой, для блинчиков)	15 ст. л.
Соль (1 ч.л в тесто, в грибы по вкусу)	2 ч. л.
Шампиньоны	400 г

Цибуля і гриби нашаткувати і обсмажити окремо на сковороді - до готовності.
Все це перемолоти на м'ясорубці або подрібнити блендером. Додати пісний майонез. Посолити за смаком.
У миску покласти борошно. У воді розчинити сіль|соль| і помішуючи ложкою, зробити рідке тісто. Додати 3 ложки олії.
Добре перешкодити і залишити на 15 хвилин, нехай постоїть.
Сковороду змастити маслом і посмажити млинці, їх виходить 15.
Готові млинці перемазати грибною начинкою. Верхній млинець, змастити майонезом та посипати кропом.
Прикрасити зверху, помідорами, маринованими грибочками, листочками петрушки. Смачного!!!

Теги	закуска