Торт "Сніжинка"

Бісквіт: відокремлюємо білки від жовтків і починаємо збивати білки міксером до піни, потім поступово вводимо цукор, продовжуємо збивати, потім жовтки і ваніль. Просіяти в суміш цукру та білків борошно та обережно вимішати. Виливаємо тісто у форму з папером для випічки або добре змащену маргарином чи олією. У духовку на 25 хв. за температури 180 градусів.
Для крему збиваємо олію та згущене молоко - крем готовий!
Готовий бісквіт розрізаємо поперек на 2 частини, змащуємо кремом, потім розкладаємо порізаний кружальцями ківі і накриваємо "верхівкою" бісквіту. Зверху змащуємо кремом та посипаємо тертим білим шоколадом!
Дуже просто та смачно! А головне, можна робити хоч щодня, тільки міняти начинку чи крем!
Приємного!
Перепрошую, якщо повторила рецепт!