Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!

Локація: Колумбус
Магазин: не обрано

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.

Холодне лимонне суфле

Холодне лимонне суфле

Кулінарний рецепт

Холодне лимонне суфле

(20 коментарів)

Кухар
Валерія Масол

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Холодне суфле насправді є замаскованим мусом. Дуже ніжна структура, що тане, і вершковий смак з лимонною ноткою.

Для приготування рецепта холодне лимонне суфле необхідні ці інгредієнти

Вершки	180 г
Горіхи	1 шт
Желатин	1 ст. л.
Куряче яйце	3 шт
Лимон	2 шт
Цукор	180 г

Покроковий рецепт приготування холодне лимонне суфле з фото та порадами

Посуд для суфле обгорнути двома шарами жиронепроникного паперу, так щоб краї виступали над краями посуду приблизно на 5 см.
Жовтки, терту цедру, лимонний сік і цукор перемішати. Поставити миску поверх каструлі з водою і збивати до тих пір, поки суміш загусне, а цукор розчиниться.
Желатин розчинити у воді, вилити в лимонну суміш, ретельно перемішати та поставити в холодильник.
Білки збити до густої консистенції, викласти на лимонну суміш, додати вершки та перемішати. Викласти в підготовлений посуд та поставити в холодильник до повного застигання.
Перед подачею зняти папір, викласти краї подрібненими горіхами і прикрасити тонкою стружкою лимона.
Цей мус може стати чудовою начинкою для цукерок.
[size=18][/size]Приємного апетиту![color=yellow][/color]

Скільки часу потрібно готувати страву холодне лимонне суфле?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву холодне лимонне суфле з рецепту?

3

Який смак у страви холодне лимонне суфле?

Яке призначення у страви холодне лимонне суфле, коли краще її готувати?

Теги	десерт мус

БЕЗ ВЫПЕЧКИ и без желатина! Молоко + Сахар и Шикарный ДЕСЕРТ готов

Как приготовить диетический торт: рецепт от Сони Руденко – Все буде добре. Выпуск 1072 от 17.08.17

Все влюбились в этот ДЕСЕРТ. Теперь ГОТОВЛЮ его НА ПРОДАЖУ!

Творожный десерт "Трио" / Homemade quark dessert "Trio"

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ ТОРТИК "ЧИЗКЕЙК"

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував холодне лимонне суфле

Написати коментар

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Десерти / Інші десерти / Муси