Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Яичница с мидиями на пару

(19 отзывов)
Григорій Андренко
Повар
Григорій Андренко
Україна, Дніпро

Цветовая аура блюда

Легкое и сытное блюдо-отличное начало дня. Завтрак главное блюдо для начала дня, ведь оно дает бодрость, которая необходима. С пароваркой Zepter завтрак будет еще и полезным.





Для приготовления рецепта яичница с мидиями на пару необходимы эти ингредиенты


Вино красное сухое 1,5 ст. л.
Мидии 5 шт
Розмарин (сухой) 1 щепот.
Сливки (30%) 1,5 ч. л.
Сметана 1,5 ст. л.
Укроп 1 веточ.
Яйцо куриное 2 шт

Пошаговый рецепт приготовления яичница с мидиями на пару с фото и советами

  • Яєчня з мідіями на пару - foodsyn.com

    Для початку наллємо води в каструлю Zepter, зверху встановимо чашу пароварки Zepter, накриємо кришкою і поставимо на вогонь нижче за середнє.

  • Яєчня з мідіями на пару - foodsyn.com

    У порційну піалу акуратно розіб'ємо 2 яйця і наллємо до яєць вершки.

  • Яєчня з мідіями на пару - foodsyn.com

    Як тільки стрілка термоконтролера досягла початку зеленої зони, відкриваємо кришку

  • Яєчня з мідіями на пару - foodsyn.com

    І ставимо піалу з яйцями в чашу пароварки.
    Накриваємо кришкою.
    І зменшуємо вогонь до мінімального.
    Залишаємо на 10 хвилин.

  • Яєчня з мідіями на пару - foodsyn.com

    Ставимо сотейник Zepter на вогонь нижче середнього, нагріваємо доки стрілка термоконтролера не досягне початку нижнього зеленого поля, потім вогонь прибираємо до мінімуму.

  • Яєчня з мідіями на пару - foodsyn.com

    Кладемо в сотейник мідії, накриваємо кришкою на 15-20 секунд, потім відкриваємо кришку, додаємо вино і гасимо мідії у вині, не накриваючи кришкою доки вино не випарується.

  • Яєчня з мідіями на пару - foodsyn.com

    Після вогонь вимикаємо, додаємо до мідій сметану, посипаємо щіпкою розмарину, накриваємо кришкою і даємо мідіям ще трохи зануритися.

  • Яєчня з мідіями на пару - foodsyn.com

    Яйця приготувалися, вийшли некруто.

  • Яєчня з мідіями на пару - foodsyn.com

    Викладаємо зверху яєць мідії у сметанному соусі і посипаємо дрібно нарубаним кропом.
    Приємного апетиту!

На сколько порций рассчитано блюдо яичница с мидиями на пару из рецепта?

1

Какой вкус у блюда яичница с мидиями на пару?

Какое назначение у блюда яичница с мидиями на пару, когда лучше его готовить?

Теги завтрак

Видео похожие на рецепт яичница с мидиями на пару


Всегда ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ из 2х ингредиентов! Без жира, муки и духовки! Всегда получается!

⬇️РЕЦЕПТ ОМЛЕТА НА ПАРУ⬇️

КАК ВАРИТЬ ЯЙЦА В МУЛЬТИВАРКЕ👌/СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ☝ #какваритьяйца #секретныйрецепт

Просто натрите кабачки и добавьте яйца! Так вкусно, что готовлю каждый день летом

КОРЕНЬ СЕЛЬДЕРЕЯ: Что это, чем полезен и как приготовить?

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил яичница с мидиями на пару

    Плохо           Хорошо