Кулінарний рецепт

Парові яєчні кекси

(111 коментарів)

Кухар
Євгенія Лівицька

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Не знаю, чи існує страва, простіше за це. Це просто варені яйця оригінальної форми! За ідею велике спасибі Олександрі!

Для приготування рецепта парові яєчні кекси необхідні ці інгредієнти

Силіконові формочки для кексів змастити олією і поставити в пароварку.
У кожну вилити по одному сирому яйцю.
Посолити кожне яйце. Можна посипати рубаною зеленню. Я не солила та не використовувала зелень. Готувати у пароварці 20 хвилин.
Ось і все. Кекси з одного інгредієнта (у моєму випадку) готові!
А далі можна імпровізувати! Наприклад, зверху викласти ікру.
Або, вирізавши частину серединки, викласти в них салат! Я нарізала зелену цибулю, посолила, додала сметанки, перемішала та виклала у поглиблення. А потім зверху посипала розтертим яйцем (вирізаною частиною). Вийшла
цікава подача звичайного салату із зеленої цибулі, яйця та сметанки.
Пригощайтеся, будь ласка! Смачного!
Можна готувати "кекси" та в мультиварці в чаші для приготування на пару в режимі "Приготування на пару" 15 хвилин.