Кулинарный рецепт

Паровые яичные кексы

(111 отзывов)

Повар
Євгенія Лівицька

Україна, Тернопіль

Цветовая аура блюда

Не знаю, существует ли блюдо, проще этого. Это просто вареные яйца оригинальной формы! За идею огромное спасибо Александре!

Для приготовления рецепта паровые яичные кексы необходимы эти ингредиенты

Масло растительное (для смазывания формочек)	1 шт
Соль (по вкусу)	1 шт
Яйцо куриное (можно использовать любое нужное количество)	5 шт

Силіконові формочки для кексів змастити олією і поставити в пароварку.
У кожну вилити по одному сирому яйцю.
Посолити кожне яйце. Можна посипати рубаною зеленню. Я не солила та не використовувала зелень. Готувати у пароварці 20 хвилин.
Ось і все. Кекси з одного інгредієнта (у моєму випадку) готові!
А далі можна імпровізувати! Наприклад, зверху викласти ікру.
Або, вирізавши частину серединки, викласти в них салат! Я нарізала зелену цибулю, посолила, додала сметанки, перемішала та виклала у поглиблення. А потім зверху посипала розтертим яйцем (вирізаною частиною). Вийшла
цікава подача звичайного салату із зеленої цибулі, яйця та сметанки.
Пригощайтеся, будь ласка! Смачного!
Можна готувати "кекси" та в мультиварці в чаші для приготування на пару в режимі "Приготування на пару" 15 хвилин.