Кулинарный рецепт

Постные паровые булочки из семолины со шпинатом

(50 отзывов)

Повар
Григорій Уруський

Україна, Черкаси

Цветовая аура блюда

Полезные, воздушные, постные булочки приготовленные в пароварке. Кому интересно, заходите угощу!!!

Для приготовления рецепта постные паровые булочки из семолины со шпинатом необходимы эти ингредиенты

Вода (теплая)	180 мл
Дрожжи	1 ч. л.
Масло растительное	2 ст. л.
Мука пшеничная	200 г
Сахар коричневый	1 ст. л.
Семолина (Можно заменить обычной манной крупой.)	150 г
Сода	0.5 ч. л.
Соль	1 ч. л.
Шпинат (небольшой пучок)	1 шт

1. Шпинат подрібнити за допомогою занурювального блендера, я одразу до шпинату додала 180 мл води.
2. У чашу хлібопічки помістити всі інгредієнти (крім соди)
встановити режим «Основний заміс тесту».
Після закінчення замісу тісто перекласти в миску, соду розбавити в невеликій кількості води і вмісити в тісто.
Тісто виходить досить липке, я змащувала руки олією, щоб тісто не липло. Сформувати булочки, обвалюючи їх у муці (так форма триматиметься краще).
Контейнер для пароварки змастити олією.
Варити булочки на пару 10-15 хвилин.

Теги	булочки