Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пиріг з сиром та абрикосами

(73 коментарів)
Галина Авраменко
Кухар
Галина Авраменко
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Надзвичайно ніжний, ароматний та смачний пиріг з сиром та абрикосами, які можна замінити на сливи, персики, груші чи великий виноград без кісточок, спробуйте!

Для приготування рецепта пиріг з сиром та абрикосами необхідні ці інгредієнти


Абрикос (свіжі, можна консервовані) 400 г
Борошно пшеничне 1 1/4 скл.
Ванілін 1 г
Вершкове масло 120 г
Вода (крижана) 2-3 ст. л.
Крохмаль 3 ст. л.
Куряче яйце 2 шт
Сіль 1/4 ч. л.
Сир 500 г
Сметана 5 ст. л.
Цедра лимону 1/2 ч. л.
Цукор 4-5 ст. л.

Покроковий рецепт приготування пиріг з сиром та абрикосами з фото та порадами

  • Пиріг з сиром та абрикосами - foodsyn.com

    Масло, борошно та сіль пробити в блендері до утворення крихти, додати крижану воду та пробити ще раз. Тісто скачати в кулю, потім розправити в коржик і помістити в холодильник, поки готуватимемо начинку.

  • Пиріг з сиром та абрикосами - foodsyn.com

    У глибоку миску помістити сир, яйця, цукор, крохмаль, цедру, ваніль та сметану (вершки) і збити міксером.

  • Пиріг з сиром та абрикосами - foodsyn.com

    Форму 26 см у діаметрі не змащувати, дно застелити пекарським папером.
    З|із| тесту сформувати кошик з бортиками, проколоти вилкою. І поставити її в прогріту до 200 градусів З духовку на 7-8 хвилин.

  • Пиріг з сиром та абрикосами - foodsyn.com

    Дістати з духовки та заповнити сирною начинкою.

  • Пиріг з сиром та абрикосами - foodsyn.com

    Зверху помістити половинки абрикосів і злегка втиснути їх у сир.

  • Пиріг з сиром та абрикосами - foodsyn.com

    Випікати при 170 градусах до готовності хвилин 40-45.

  • Пиріг з сиром та абрикосами - foodsyn.com

    Дати пирогу повністю охолонути у формі, звільнити від неї і злегка посипати цукровою пудрою.

  • Пиріг з сиром та абрикосами - foodsyn.com

    Частуйте!

Скільки часу потрібно готувати страву пиріг з сиром та абрикосами?

75 хвилин

На скільки порцій розраховано страву пиріг з сиром та абрикосами з рецепту?

6

Який смак у страви пиріг з сиром та абрикосами?

Яке призначення у страви пиріг з сиром та абрикосами, коли краще її готувати?

Теги випічка десерт пиріг

Відео схожі на рецепт пиріг з сиром та абрикосами


Перепробовала много рецептов, НО ВСЕГДА возвращаюсь к нему!

Пирог просто бомба! Открытый ПИРОГ С ТВОРОГОМ и замороженными ЯГОДАМИ / pie with berries

Нежнейший тарт с абрикосами! Простой и легкий рецепт!

ЭТО КРУЧЕ ЧЕМ ОБЫЧНЫЕ ПИРОГИ! ДЕЙСТВИТЕЛЬНО БОМБА!ДОБАВЬТЕ ЕГО В ТЕСТО.РЕЗУЛЬТАТ НА💯РЕЦЕПТ ВОСТОРГ

Песочный пирог с творогом и вишней. Пирог с вишней/ягодами и творогом. Вкусно и полезно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг з сиром та абрикосами

    Погано           Добре