Кулінарний рецепт

Морс із чорної смородини

Name: Морс із чорної смородини
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Вода 1 л; Лимон 1 шт; Смородина чорна 250 г; Цукор очеретяний 6 ст. л.

(7 коментарів)

Кухар
Данил Самосюк

Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Морс – напій російської кухні, традиційно приготований з ягід та води. Сьогодні будемо готувати морс із чорної смородини та лимона.

Для приготування рецепта морс із чорної смородини необхідні ці інгредієнти

Вода	1 л
Лимон	1 шт
Смородина чорна	250 г
Цукор очеретяний	6 ст. л.

Покроковий рецепт приготування морс із чорної смородини з фото та порадами

Приготуємо наші продукти, промоємо смородину, лимон очистимо від шкірки і видавимо сік, воду закип'ятимо.
Цедру лимона, смородину і цукор (в моєму випадку використовувався очеретяний), засипаємо в блендер і перемелюємо
Потім додаємо склянку окропу і ще раз збиваємо.
До суміші, що вийшла, додаємо лимонний сік і воду, що залишилася. Все добре перемішуємо і потім пропускаємо через сито. Морс можна пити і в гарячому вигляді (особливо при застуді) або помістити в холодильник і остудити.