Кулінарний рецепт

Домашня піца

(22 коментарів)

Кухар
Надія Федорченко

Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Дуже швидко та легко готується тісто. Якось вибирала в магазині сухі дріжджі і на одних, на звороті, побачила рецепт піци - дуже простий. Я вирішила спробувати. Раніше у мене тісто для піци завжди товстеньке виходило, а з цим рецептом... тоненька, хрумка, найсмачніша домашня піца... мммм

Для приготування рецепта домашня піца необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	350 г
Вершкове масло	30 г
Вода (можна взяти молоко)	1/2 скл.
Дріжджі	1 ч. л.
Кукурудза	4 ст. л.
Майонез	2 ст. л.
Помідори чері	3,4 шт
Сіль	1/2 ч. л.
Сир твердий	100 г
Спеції	2 ст. л.
Томатна паста	3 ст. л.
Філе куряче	1 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт
Цукор	1/2 ч. л.

Покроковий рецепт приготування домашня піца з фото та порадами

Готуємо тісто:
1. Змішуємо борошно з дріжджами, сіллю та водою. Місимо тісто.
2. Додаємо вершкове масло, цукор і добре вимішуємо.
Тісто не повинно чіплятися до рук... Це такий швидкий процес, що я і не встигла сфотографувати.
3. Залишаємо в теплому місці, накривши пакетиком на 40 хвилин. Я як тільки побачу, що піднялося – одразу використовую. Ну не люблю я чекати)))
4. Розкочуємо.
1. Змащуємо томатним соусом.
2. Потім, викладаємо попередньо підсмажену цибулю.
3. На тертці трьом сир і перемішуємо його з майонезом. Викладаємо на піцу
4. Розкладаємо шматочки курочки або будь-якого іншого м'яса. Я ще додала і сосиску.
5. Кукурудза консервована.
6. Посипаємо спеціями. Я вибрала базилік сушений і сушений часник.
7. Викладаємо помідори.
8. Знову трьом сирок. Але я більше не додавала сиру.
9. Краєчки змащуємо оливковою олією.
10. І в духовку до готовності приблизно це 35-40 хвилин.
Ждем мммммммм ... і ось ... дуже смачно! особливо хрумке тоненьке тісто
Відрізала шматочок...