Кулінарний рецепт

Торт "Молочна корівка"

(65 коментарів)

Кухар
Олександра Верещук

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Смачний тортик, вологий, насичений. Вийде навіть у недосвідчених господинь (взагалі це 3 торт, який я пекла - вийшов чудовий!).

Для приготування рецепта торт "молочна корівка" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 скл.
Куряче яйце	4 шт
Молоко згущене	2 бан.
Сметана	200 г
Сода гашена оцтом	1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування торт "молочна корівка" з фото та порадами

Взагалі для цього тортика я взяла під основу пиріг, який я викладала раніше "Молочна корівка", корж готується в принципі майже так само, але розповім ще раз по порядку))) {4 } У миску викладаємо банку згущеного молока, яйця, якщо є бажання - ваніль або ванільний цукор.
Все перемішуємо міксером/блендером.
Додаємо просіяне борошно, соду.
Тісто добре перемішуємо і виливаємо в змащену олією форму. Печемо приблизно годину при температурі 140-160 градусів до сухого сірника.
Займемося кремом. Він гранично простий - згущене молоко і сметану збиваємо як слід і відправляємо в холодильник для загусання)))
Готовий корж виймаємо з форми і охолоджуємо.
Розрізаємо його на кілька частин, залежно від того, якої висоти він вийшов. Я розділила на 3 коржики за допомогою нитки.
Промазуємо їх кремом.
Прикрашаємо за своїм бажанням Я обсипала тортик смаженим арахісом і зробила серце з какао)
... {15 }
А це в тарілочці, пригощайтеся!)