Кулінарний рецепт

"Звичайне чудо"

(41 коментарів)

Кухар
Ніна Гніденко

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Дорогі мої кухарі! Не думала, не гадала, що рибний пиріг (так коханий, у нашій родині) поступиться колись свій п'єдестал іншому пирігу... Але чудеса трапляються! А ось і це диво... соковитий листковий пиріг з броколі

П Р І Я Т Н Й Ш Е Г О А П П І Т І Т А
P. S. "Любіть, любіть один одного, та й усіх нас заразом, не остигайте, не відступайте - і ви будете такі щасливі, що це просто диво! (цитата з улюбленого фільму "Звичайне диво")

Для приготування рецепта "звичайне чудо" необхідні ці інгредієнти

Брокколі	300 г
Йогурт	150 г
Сіль	2 г
Сир твердий	200 г
Тісто листкове	250 г
Філе куряче	300 г
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування "звичайне чудо" з фото та порадами

Ось мій набір продуктів
Ріжемо курочку на кубики і обсмажуємо хвилин 15, додаємо броколі, накриваємо кришкою і доводимо до готовності. Солимо, перчимо (я додавала при смаженні 1 ч.л. соєвого соусу - дуже люблю його). Залишаємо остуджуватися.
Натираємо сир. Форму змастити, викласти тісто, попередньо розкотивши його. У начинку додаємо сир, йогурт або кефір. Все перемішуємо та розподіляємо на тісто.
У духовку t 200 ° до золотистої скоринки на 25-35 хв.
Не очікували, що так буде смачнооо!
Неодмінно повторю:). Мої просять.