Запечені курячі крильця в пряній паніровці

• 

  Курячі крильця добре помити. Розрізати на три частини, самий кінчик не знадобиться. Посолити, поперчити, додати часник, видавлений через прес та йогурт. Добре перемішати, помасажувати, прикрити плівкою та залишити в холодильнику на ніч.

• 

  Підготувати спеції для обсипання. Склад можна підібрати на свій смак. У мене паприка звичайна та копчена, суха гірчиця, орегано, пажитник та сухий часник.

• 

  Обваляти кожен шматочок крильця в ароматній обсипці.

• 

  Налити соняшникову олію в піалку і швидко вмочити в ній крило. Я використовую олію ТМ Олейна. Відразу не наливайте вказану кількість олії, краще потім підлити.

• 

  Підготувати деко, застелявши його для зручності фольгою. Зверху встановити решітку. На ґрати розкласти крила, на певній відстані один від одного.

• 

  Поставити лист в розігріту до 200 градусів духовку на 25-35 хвилин. Якщо є режим конвекції, увімкніть.

• 

  Рум'яні, хрусткі та ароматні крильця готові.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар