Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Карась у "шубці"

(28 коментарів)
Віра Федоренко
Кухар
Віра Федоренко
Україна, Київ

Кольорова аура страви

Пропоную приготувати рибку в ситному та м'якій паніровці з начинкою з кураги.


Для приготування рецепта карась у "шубці" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 0,5 скл.
Коріандр 1 шт
Крекер 7 шт
Курага 5 шт
Куряче яйце 2 шт
Масло оливкове 1 шт
Перець запашний 1 шт
Риба 5 шт
Сіль 1 шт
Соєвий соус 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування карась у "шубці" з фото та порадами

  • Карась у шубці - foodsyn.com

    Карасей очистити, випатрати. Відрізаємо голову та плавці. Добре промиваємо водою, особливо всередині черевця.

  • Карась у шубці - foodsyn.com

    По кожній рибі робимо надрізи. Додаємо соєвий соус Kikkoman, коріандр та чорний запашний перець за смаком. Перемішуємо рибу та відправляємо в холодильник на півгодини.

  • Карась у шубці - foodsyn.com

    Дістаємо рибу з холодильника, у черевце кожній кладемо курагу.

  • Карась у шубці - foodsyn.com

    На сковороду наливаємо оливкову олію та нагріваємо.
    Рибу обвалюємо в борошно, потім у яйце і в подрібнений крекер. Потім знову в яйце і в крекер, щоб панування вийшло товще.
    Викладаємо рибу на сковороду та обсмажуємо до золотистої скоринки.

  • Карась у шубці - foodsyn.com

    Коли вся риба буде обсмажена, викладаємо її в сковороду, накриваємо кришкою. Пропарюємо рибу на повільному вогні 3-4 хвилини.
    Із зеленню подаємо до столу.
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву карась у "шубці"?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву карась у "шубці" з рецепту?

5

Який смак у страви карась у "шубці"?

Яке призначення у страви карась у "шубці", коли краще її готувати?

Теги обід

Відео схожі на рецепт карась у "шубці"


Как из самой ДЕШЕВОЙ РЫБЫ приготовить блюдо на миллион!

Как нашла этот рецепт, стала покупать ЛЮБОЕ филе РЫБЫ БЕЗ КОСТЕЙ! Получается ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНО!

Вот как нужно готовить МИНТАЙ! 5 рецептов, которые вам захочется приготовить ВСЕ и СРАЗУ!

3 вкусных блюда из рыбы! 🐟 Как приготовить аппетитную, сочную рыбу на каждый день и в пост!

Илья Лазерсон | Два блюда из белой рыбы | Кухня по заявкам

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував карась у "шубці"

    Погано           Добре