Салат "Королівський"

1. Ріжемо цибулю півкільцями і заливаємо оцтом, я віддаю перевагу бальзамічній.
2. Моркву чистимо, кладемо в целофановий пакет його закручуємо, робимо кілька дірок вилкою і в мікрохвильову піч на 15 хвилин на максимум. (Або відварити)
3. Ставимо варитися яйця.
Поки все готуватися шаткуємо:
1. Порізати ковбасу (м'ясо) брусочками.
2. Відварену моркву кубиками (пробувала терти смак змінюється).
3. Очистити та подрібнити яйця.
4. Потерти сир. (якщо копчений бажано відразу в салат і в процесі перемішувати, щоб не злипався).
5. Віджати цибулю і салат.
Все заправити майонезом.
Взагалі салат зажадав чоловік спробувавши його в кафе, а мені подобається якщо сир копчений і без м'яса.