Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Піджарка "Антикриза"

(26 коментарів)
Олена Горбенка
Кухар
Олена Горбенка
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Я терпіти не можу, коли залишаються продукти. З боєм тримаю їх у холодильнику, доки вони реально не зіпсуються. На жаль, доводься викидати, не вмію я готувати "тютелька в тютельку" Але ні! Сьогодні я вирішила пустити в хід позавчорашні колети!!!]:->

Вся фішка в тому, що таким чином можна смажити не тільки котлетки з сосисками, а й будь-яку ковбаску, що "завалялася", та інші м'ясопродукти. І продукт не зник, і їжа на столі. Швидко та легко! І щоразу по-різному!

Для приготування рецепта піджарка "антикриза" необхідні ці інгредієнти


Котлета 2 шт
Куряче яйце 2 шт
Масло рослинне 1 шт
Сосиска 3 шт

Покроковий рецепт приготування піджарка "антикриза" з фото та порадами

  • Піджарка Антикриза - foodsyn.com

    Я взяла котлети, сосиски та яйця

  • Піджарка Антикриза - foodsyn.com

    Порізала Сосиски та котлетки кружальцями

  • Потім білки відокремила від жовтків і розлила по різних ємностях (жовтки окремо від усього і один від одного (вони нам ще знадобляться)))))

  • Піджарка Антикриза - foodsyn.com

    А сосиски з котлетками я відправила обсмажуватися на сковорідку з олією

  • Піджарка Антикриза - foodsyn.com

    У цей час збила білки не до піни, а так, злегка, вилкою.

  • Піджарка Антикриза - foodsyn.com

    Білки влила в сосики і відразу почала перемішувати, щоб не вийшло омлету. Посмажила та прибрала.

  • Піджарка Антикриза - foodsyn.com

    На окремій сковорідці обсмажила 2 жовтки, кувально 1-2 хвилини (жовток повинен залишитися рідким, він послужить, як би, соусом до наших м'ясопродуктів)

  • Піджарка Антикриза - foodsyn.com

    І виклала на тарілку.

  • Піджарка Антикриза - foodsyn.com

    Я подавала їх зі спагетті з кабачків, рецепт яких знаходиться тут: /19124/
    А так, подавати можна з будь-чим, навіть просто так ;-)

Скільки часу потрібно готувати страву піджарка "антикриза"?

15 хвилин

На скільки порцій розраховано страву піджарка "антикриза" з рецепту?

3

Який смак у страви піджарка "антикриза"?

Яке призначення у страви піджарка "антикриза", коли краще її готувати?

Теги банально гаряче

Відео схожі на рецепт піджарка "антикриза"


Нежнейшая подлива из свинины которую будете готовить часто. Рецепт свиной лопатки. Кратко.

Тетя держала в Секрете РЕЦЕПТ этого МЯСА! Его подавали в элитных ресторанах СССР. МЯСО По-Кремлёвски

Вкуснейшее праздничное горячее блюдо! Мясо с грибами под сливочным соусом и хрустящей корочкой!

ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ С КАРТОФЕЛЕМ!

Я САМА В ШОКЕ!Фарш Лаваш и Сыр!Я не устаю его готовить. Научила всех подруг готовить такую вкусняшку

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував піджарка "антикриза"

    Погано           Добре