Кулінарний рецепт

Пряники шоколадні

Name: Пряники шоколадні
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Борошно пшеничне 1.5 скл.; Вершкове масло 50 г; Какао-порошок 1 ч. л.; Куряче яйце 2 шт; Сода 0.3 ч. л.; Цукор 0.5 скл.

(59 коментарів)

Кухар
Єлизавета Данилюк

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

За старих часів на Русі було в традиції дарувати пряники. Сьогодні я вирішила зробити собі такий маленький подаруночок для підняття настрою. Вже неодноразово готую такі пряники за рецептом із книги "Традиційна російська кухня". Якщо захочете порадувати близьких або себе маленьким подарунком, як це робили наші предки, випікайте смачні пряники!

Насолоджуйтесь усіма миттєвостями в житті, адже в кожному з них є щось неповторне... Гарного настрою вам, дорогі кухарі!

Приємного апетиту!

Для приготування рецепта пряники шоколадні необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1.5 скл.
Вершкове масло	50 г
Какао-порошок	1 ч. л.
Куряче яйце	2 шт
Сода	0.3 ч. л.
Цукор	0.5 скл.

Покроковий рецепт приготування пряники шоколадні з фото та порадами

Для початку трьом вершкове масло на тертці (це в тому випадку, якщо воно у вас тільки з холодильника).
До олії додаємо цукор та какао-порошок.
Все ретельно перемішуємо за допомогою вилки.
До маси, що вийшла, додаємо яйця.
Яйця і масляно-цукрово-шоколадну суміш злегка збиваємо в однорідну масу.
Додаємо просіяне борошно, соду.
Формуємо прянички. За старих часів пряники робили іменними і різної форми, так що тут можна підключити свою фантазію... Я ж зробила звичайні круглі пряники.
Випікаємо в духовці при 200 градусах 15-20 хвилин. Готово, пригощайтеся!