Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Вершкове морозиво "Чорносливу шоколад радий"

(50 коментарів)
Вікторія Булах
Кухар
Вікторія Булах
Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Дорогі кухарі! Це мій дебют на сайті, дуже хвилююсь. Поєднання шоколаду та чорносливу дуже цікаве, на мій погляд. Принаймні спробувати варто. Крім того, я використовую дуже швидкий гарячий спосіб приготування меренгів. Запрошую!

Для приготування рецепта вершкове морозиво "чорносливу шоколад радий" необхідні ці інгредієнти


Вершки 500 мл
Куряче яйце 3 шт
Цукор 250 г
Чорнослив 100 г
Шоколад темний 100 г

Покроковий рецепт приготування вершкове морозиво "чорносливу шоколад радий" з фото та порадами

  • Вершкове морозиво Чорносливу шоколад радий - foodsyn.com

    Ці продукти ми будемо використовувати.

  • Вершкове морозиво Чорносливу шоколад радий - foodsyn.com

    Натрімо шоколад на тертці.

  • Вершкове морозиво Чорносливу шоколад радий - foodsyn.com

    Відокремимо жовтки від білків

  • Вершкове морозиво Чорносливу шоколад радий - foodsyn.com

    Чорнослив відправимо в подрібнювач. Якщо передбачаються лише дорослі їдці, попередньо можна довести його до кипіння зі 100 г коньяку, не пошкодуєте!

  • Вершкове морозиво Чорносливу шоколад радий - foodsyn.com

    Жовтки збиваємо на водяній бані зі 100 г цукру до розчинення останнього.

  • Вершкове морозиво Чорносливу шоколад радий - foodsyn.com

    цукор, Що Залишився, висипаємо на деко і відправляємо на 3-5 хвилин в духовку, розігріту до 200 градусів.

  • Вершкове морозиво Чорносливу шоколад радий - foodsyn.com

    У цей час збиваємо білки до пишної піни.

  • Вершкове морозиво Чорносливу шоколад радий - foodsyn.com

    Потім тонким струмком всипаємо в них гарячий цукор (не карамелізуйте його!), збиваючи на мінімальній швидкості. Він відразу розчиняється, меренг готова.

  • Вершкове морозиво Чорносливу шоколад радий - foodsyn.com

    Збиваємо вершки до піків, потім додаємо в них жовткову суміш.

  • Вершкове морозиво Чорносливу шоколад радий - foodsyn.com

    Потім шоколад та чорнослив. Чорнослив розходиться погано, тому акуратно розтираємо його об стінки миски.

  • Вершкове морозиво Чорносливу шоколад радий - foodsyn.com

    Наприкінці акуратно втручаємо меренгу

  • Вершкове морозиво Чорносливу шоколад радий - foodsyn.com

    Відправляємо в морозиво або морозилку

  • Насолоджуємось!

Скільки часу потрібно готувати страву вершкове морозиво "чорносливу шоколад радий"?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву вершкове морозиво "чорносливу шоколад радий" з рецепту?

10

Який смак у страви вершкове морозиво "чорносливу шоколад радий"?

Яке призначення у страви вершкове морозиво "чорносливу шоколад радий", коли краще її готувати?

Теги вечеря десерт обід

Відео схожі на рецепт вершкове морозиво "чорносливу шоколад радий"


Добавки на всех не хватит! Торт “Чернослив в шоколаде“ – изумительно вкусный десерт! | Appetitno.TV

Чернослив в шоколаде.Шоколадные конфеты с черносливом. Незабываемое лакомство!

Торт шоколадный без муки, без масла СЛИВА В ШОКОЛАДЕ! Подходит для еврейского праздника ПЕСАХ!

ВЫПРАШИВАЛА этот РЕЦЕПТ 2 года У ПОДРУГИ! А когда приготовила, ВЛЮБИЛАСЬ В НЕГО!!!

Рецепты праздничных десертов ко дню влюбленных от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував вершкове морозиво "чорносливу шоколад радий"

    Погано           Добре