Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Шашлик із печінки з курдюком «Ну дуже смачний»

(15 коментарів)
Марк Грищенко
Кухар
Марк Грищенко
Україна, Львів

Кольорова аура страви

Ці шашлички у моєї родини – найулюбленіша страва, а для мене – паличка-виручалочка. Коли потрібно швидко приготувати обід або здивувати гостей, а на природі вони особливо добрі. Спробуйте ви не пошкодуєте.

Для приготування рецепта шашлик із печінки з курдюком «ну дуже смачний» необхідні ці інгредієнти


Печінка бараняча 300 г
Приправа 1 пач.
Сало 150 г
Часник 6 зуб.

Покроковий рецепт приготування шашлик із печінки з курдюком «ну дуже смачний» з фото та порадами

  • Шашлик із печінки з курдюком «Ну дуже смачний» - foodsyn.com

    Інгредієнти:
    Печінка бараня або конини (яловича жорстка виходить, а свиняча гірчить) - 300 г
    Курдюк свіжий - 150 г
    Часник - 6-7 зуб .
    Сіль та приправа (будь-яка, на ваш вибір).

  • Шашлик із печінки з курдюком «Ну дуже смачний» - foodsyn.com

    Печінка миємо та знімаємо плівку. Ріжемо на невеликі шматочки приблизно по 4 см.

  • Шашлик із печінки з курдюком «Ну дуже смачний» - foodsyn.com

    Курдюк нарізаємо тонкими і невеликими шматочками.

  • Шашлик із печінки з курдюком «Ну дуже смачний» - foodsyn.com

    Курдюк з печінкою з'єднуємо, солимо і висипаємо приправу, ВСЮ ПАЧКУ - НЕ шкодуйте.
    Часник – на дрібній тертці (обов'язково).
    Залишаємо маринуватися 10 хв.

  • Шашлик із печінки з курдюком «Ну дуже смачний» - foodsyn.com

    Включаємо духову шафу на максимальну потужність; у мене - 250 C (чекаємо, поки нагрівається).
    Печінка та курдюк, чергуючи, нанизуємо на шпажки. І відправляємо у духовку на 10 хв.; після закінчення терміну перевертаємо та залишаємо ще на 5 хв.

  • Шашлик із печінки з курдюком «Ну дуже смачний» - foodsyn.com

    Як зрозуміти, що шашлик вже готовий? Дуже просто: курдюк розтопиться і перетвориться на гарну шкварочку.
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву шашлик із печінки з курдюком «ну дуже смачний»?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву шашлик із печінки з курдюком «ну дуже смачний» з рецепту?

3

Який смак у страви шашлик із печінки з курдюком «ну дуже смачний»?

Яке призначення у страви шашлик із печінки з курдюком «ну дуже смачний», коли краще її готувати?

Теги вечеря обід

Відео схожі на рецепт шашлик із печінки з курдюком «ну дуже смачний»


Шашлык из печени. Печень в таком виде, вы точно ещё не пробовали

Шашлык из Печени! Вы точно Будете в Восторге!

Самый вкусный и сочный шашлык из печени в духовке.

Шашлык из печени с курдюком. Джигар. Как приготовить вкусный шашлычок.

Шашлык из Курдюка и Печени Рецепт удивит ваших гостей

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував шашлик із печінки з курдюком «ну дуже смачний»

    Погано           Добре