Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Шпанакорізо

(8 коментарів)
Ірина Кролевець
Кухар
Ірина Кролевець
Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Рис зі шпинатом та іншою зеленню. Грецька страва, дуже проста, але дуже ситна і корисна. Зустріла 2 подібні назви, але суть дещо інша.


Для приготування рецепта шпанакорізо необхідні ці інгредієнти


Вода 4 скл.
Зелень 1/2 пуч.
Кріп 1/2 пуч.
Масло оливкове 120 г
Перець червоний пекучий 1 шт
Рис 250 г
Сік томатний 250 г
Сіль 1 шт
Цибуля зелена 3 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукор 1,5 ч. л.
Часник 2 зуб.
Шпинат 1 кг

Покроковий рецепт приготування шпанакорізо з фото та порадами

  • Шпанакорізо - foodsyn.com

    Шпинат помити, нарізати крупно.
    Кладемо в каструлю з налитим оливковою олією.

  • Шпанакорізо - foodsyn.com

    Нарізати цибулю, часник, кріп.

  • Шпанакорізо - foodsyn.com

    Так виглядає кавкаліфра (Tordylium apulum).
    Теж нарізаємо й у каструлю.

  • Шпанакорізо - foodsyn.com

    Зелена цибуля теж туди. Ставимо на вогонь на 5 хв.

  • Шпанакорізо - foodsyn.com

    Вміст значно зменшиться.

  • Шпанакорізо - foodsyn.com

    Додаємо рис, томатний сік, спеції та воду.

  • Шпанакорізо - foodsyn.com

    Варимо, помішуючи, до готовності, близько 30 хв. За потреби додаємо води.

  • Шпанакорізо - foodsyn.com

    Шпанакорізо готово! Смачного!

До якої кухні світу належить страва шпанакорізо?

Грецька

Який смак у страви шпанакорізо?

Яке призначення у страви шпанакорізо, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід перше

Відео схожі на рецепт шпанакорізо


🇬🇷 Спанакоризо 🇬🇷 (рис со шпинатом) / Греческая кухня / Просто и вкусно

🇬🇷 Котосупа авголемоно (куриный суп по Греческий) 😋😋😋 - Греческая кухня

🇬🇷 Овощи с мясом в горшочках - Греческая кухня 🇬🇷

🇬🇷 Лаханоризо (рис с капустой) Греческая кухня / Просто и вкусно 😋

Как правильно и быстро приготовить шпинат? Все в восторге от этой вкуснятины! Appetizer spinach

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував шпанакорізо

    Погано           Добре