Кулінарний рецепт

Калорійна булочка

(39 коментарів)

Кухар
Марина Паламар

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Смачна, ароматна булочка з дитинства. За основу взято мій рецепт «Дарини пироги», з доопрацюванням. Ідея та прохання мого сина. Запрошую, може, комусь цікаво.

Рецепт: Калорийная булочка food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта калорійна булочка необхідні ці інгредієнти

Арахіс	1 жмен.
Борошно пшеничне	400-450 г
Ванільний цукор (за смаком)	1 шт
Вершкове масло	50 г
Вода (для дріжджів)	2 ст. л.
Дріжджі	12 г
Куряче яйце	2 шт
Масло рослинне	1 ст. л.
Молоко	125 г
Родзинки	100 г
Сіль	0,5 ч. л.
Цукор	5 ст. л.

Покроковий рецепт приготування калорійна булочка з фото та порадами

Замішуємо дріжджове тісто.
Докладно описано в моєму рецепті «Дарини пироги» /34636/.
Ставимо на 1,5 години, в теплому місці.
Вимити родзинки, обсушити і змішати з борошном. З'єднати тісто з родзинками та горіхами.
Розробити тісто на булочки.
Розтираємо у ступці цукор з горіхами.
Викласти на деко, накрити рушником і поставити в тепле місце на хвилин 40, тому що тісто у нас здобне, воно має добре відстоятись. Змастити булочки збитим яйцем і посипати сумішшю піску та горіхів.
Розігріти духовку до 200 гр. Випікати хвилин|мінути| 15-20, до золотистого кольору. Накрити рушником та дати трохи відпочити. Заварюємо чай, і гарний настрій нам забезпечений. Смачного!