Курячі шашлички на шпажках із духовки

• 

  Моєму філе і даємо підсохнути. Шпажки (довжина моїх 30см) у цей час замочити у воді повністю. Якщо шашлички маринуватимете ніч, то шпажки теж стоять ніч у воді.

• 

  Філе розрізаємо впоперек один раз. Якщо філе дуже велике, можна кожну половинку розрізати поперек на 3 частини.

• 

  Нарізаємо філе на стрічки - близько 1 см.

• 

  Змішуємо соєвий соус з олією та медом. Видавлюємо часник. Викладаємо порізане філе у підготовлений соус і добре перемішуємо. Залишаємо на пів години. Найкраще на ніч. Але якщо гості під дверима цього достатньо.

• 

  Беремо з води шпажки по одній і нанизуємо стрічки філе. Робимо хвилю. Одягаємо по 2-3 стрічки.

• 

  Викладаємо на противень. Запікаємо 30-60 хв. Дивіться по духовці. У мене стара газова духовка, і мені важко сказати час для електричної.

• 

  Виймаємо. Можна подавати як холодну страву так само гаряче. Приємного для всіх апетиту.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар