Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!

Локація: Колумбус
Магазин: не обрано

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.

В'ялена рулька

Кулінарний рецепт

В'ялена рулька

(34 коментарів)

Кухар
Марія Безручко

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Прошутто з рульки. Прошу́тто — італійська шинка, виготовлена з стегенця, натертого сіллю. Зробити прошутто з рульки можна легко та просто. Небагато праці, трохи більше часу і делікатес у вас в руках.

Свинячу кермо помити і очистити шкіру. За бажанням зробити невеликий розріз для засолювання.
Засипати сіллю та залишити для засолювання на 2,5 доби. Не забувати що морська сіль менш солона, ніж звичайна сіль. Тобто м'ясо з морською сіллю буде з слабшим просолюванням. Потім вийняти з солі і повісити вялитися в прохолодному місці, що провітрюється.
Час в'ялення щонайменше 6 тижнів.
Приємного апетиту!!

Для приготування рецепта в'ялена рулька необхідні ці інгредієнти

Рулька	1 шт
Сіль	1 шт

Який смак у страви в'ялена рулька?

Яке призначення у страви в'ялена рулька, коли краще її готувати?

Теги	вечеря гості заготівля закуска обід

Знаменитая закуска, которая сводит с ума весь мир! Свиная рулька!

Попробовала и 100% буду готовить снова и снова! Мясные закуски! НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все так просто!

Знала бы раньше, ТОЛЬКО ТАК готовила бы ЗАКУСКУ, а не покупала! Съедается ПОДЧИСТУЮ!

ВЯЛЕНОЕ ПРЯНОЕ САЛО Great appetizer SPICY LAT

Делайте сразу 2 порции. Супер Вкуснятина за копейки!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував в'ялена рулька

Написати коментар

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закуски з м'яса