Кулінарний рецепт

Сирна запіканка з яблуками

(20 коментарів)

Кухар
Григорій Уруський

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Який прекрасний ніжний сир..! Всім "великим", і діткам дорогий! Щоби здоровими ми жили! І біліші зубки були! Він у рецептах рятує..! Мам "згодом" рятує! Адже будь-яка запіканка для дитини як приманка! Та й дорослі не проти..," по ватрушці уволоч..!" Так що висновок тут один..!, нам "Молочний пан" тільки найкраще віддав..! І в меню коханим став!

Для приготування рецепта сирна запіканка з яблуками необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	15 г
Крупа манна	1 ст. л.
Куряче яйце	2 шт
Масло рослинне	1 ч. л.
Молоко	120 мл
Сир	500 г
Сметана	3 ст. л.
Цукор	2 ст. л.
Яблуко	1 шт

Покроковий рецепт приготування сирна запіканка з яблуками з фото та порадами

Сир протерти через сито
Яблуко дрібно нарізати, олію розтопити, жовтки розтерти з цукром, додати сметану, манку та молоко. Перемішати усі інгредієнти.
Білки збити в густу піну, попередньо охолодивши.
Додати|добавляти| збиті білки до тесту, акуратно перемішати, викласти тісто у форму і поставити в духовку на 25хвилин, при температурі 180% (час приготування може бути трохи більше, або трохи менше все залежить від духовки)
Запеканка готова! Може вона і не буде "супер пишною", зате буде смачною, ніжною і натуральною! (а фрукти в неї можна використовувати будь-які, родзинки, курагу, і т. д.), хто що любить!, а можна і просто запіканку..! Смачного!