Роли з зеленим горошком та тунцем

• 

  Готуємо все, що стане в нагоді для створення ролів. Я в рецепті використовуватиму зелений горошок ТМ ЕКО.

• 

  Робимо начинку. Простіше кажучи, це просто салат, заправлений сиром із зеленню. Викладаємо в салатник сирний сир. Я взяла із зеленню. Якщо взяти звичайний сирний сир, то до нього можна додати дрібно порубану зелень кропу і петрушки. Тунець у мене натуральний для салатів і він подрібнений. Викладаємо тунець, зелений горошок. Щоб начинка не вийшла рідкою, із зеленого горошку потрібно злити рідину через сито або друшляк. Огірок дуже дрібно нарізаємо і теж відправляємо до салатника. Все перемішуємо. Можна посолити. Я не солила, мені достатньо солі. Листя пекінської капусти потрібно залити окропом на одну хвилину, попередньо вирізати дуже товсті прожилки. Потім вийняти з води та ретельно промокнути їх від вологи.

• 

  Загортаємо роли. Дивіться фото! З цієї начинки вийде приблизно 12 шт рол. Це залежить від величини качана. У мене невеликий качан і один лист укладалася 1 ст л начинки.

• 

  Подаємо роли на стіл.

• 

  Я полию їх соусом чилі. Ви можете вибрати будь-який улюблений соус.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар