Тістечко "Картопля" з начинкою з вишні

• 

  Для бісквіту збийте яйця з цукром (я використовувала коричневий цукор Містраль) і ваніліном, додайте кисле молоко і знову збийте

• 

  Всипте борошно , змішану з розпушувачем, і какао-порошок, змішайте віночком до однорідної маси. На змащене маслом лист вилийте тісто і випікайте його в духовці при 180 градусах до сухого сірника. Остудіть

• 

  Готовий бісквіт розкришіть руками

• 

  Додайте вершкове масло (м'яке) і молоко. За бажанням влийте коньяк.
  Розмішайте до отримання однорідної маси. Кількість молока зразкове - регулюйте його по ситуації, при вимішуванні ви зрозумієте за структурою маси, що вийшла. Вона повинна бути еластична і легко ліпитися руками. вишня)

• 

  З'єднайте краї і сформуйте кульку, щоб вишнева начинка опинилася в центрі.
  Діаметр кульки у мене близько 4 см

• 

  Ледве приплюсніть тістечка руками, прикрасьте їх на свій смак. Я використовувала для прикраси гелеві їстівні "фломастери"
  Готові тістечка поставте в холодильник на 1-2 години

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар