Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Заготівлі Заморожування Заморожені пельмені. російська класика
Заморожені пельмені. російська класика
Заморожені пельмені. російська класика
Кулінарний рецепт

Заморожені пельмені. російська класика

(32 коментарів)
Дмитро Отаманюк
Кухар
Дмитро Отаманюк
Україна, Київ

Кольорова аура страви

Найулюбленіша їжа для більшості російських (та й не тільки) людей – пельмені. Я ліплю дуже багато пельменів - для себе, для батьків, для бабусі. Роздаю всім. Представляю вам класику заморозки – домашні пельмені.

Для приготування рецепта заморожені пельмені. російська класика необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 3 скл.
Вода (можна розбавити молоком) 1 скл.
Куряче яйце 1 шт
Сіль 0.5 ч. л.
Фарш м'ясний 0.5 кг

Покроковий рецепт приготування заморожені пельмені. російська класика з фото та порадами

  • Заморожені пельмені. російська класика - foodsyn.com

    Беремо фарш (я роблю тільки домашній – з яловичини та свинини з цибулею та перцем).
    Борошно просіюємо.

  • Заморожені пельмені. російська класика - foodsyn.com

    З борошна, води (можна розбавити молоком), солі та яйця замішуємо тісто і даємо йому настоятися хвилин сорок.

  • Заморожені пельмені. російська класика - foodsyn.com

    Розгортаємо тісто тонко і вирізаємо кружечки потрібного вам розміру (я роблю це чаркою).

  • Заморожені пельмені. російська класика - foodsyn.com

    Кладемо фарш у серединку кожного гуртка і ліпимо пельмень традиційним способом.

  • Заморожені пельмені. російська класика - foodsyn.com

    Заморожуємо пельмені у морозилці. Для цього вистилаємо дно морозильного ящика пакетом або папером для випікання і посипаємо борошном.

  • Заморожені пельмені. російська класика - foodsyn.com

    Заморожені пельмені перекладаємо в пакет для тривалого зберігання. У потрібний момент дістаємо, варимо в киплячій підсоленій воді з лавровим листом і перцем-горошком 8 хвилин (як спливуть). Приємної та швидкої кулінарії вам!

Дмитро Отаманюк
Кухар
Дмитро Отаманюк
Україна, Київ
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

До якої кухні світу належить страва заморожені пельмені. російська класика?

Російська

Який смак у страви заморожені пельмені. російська класика?

  1. м'ясний
  2. пельмовий

Яке призначення у страви заморожені пельмені. російська класика, коли краще її готувати?

  1. Для дітей
  2. На вечерю
  3. на гаряче
  4. На друге
  5. На обід
  6. Несподівані гості
Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт заморожені пельмені. російська класика

ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ. Как Приготовить Идеальное Тесто. для заморозки, не трескаются.

Домашние пельмени! 🥟 Идеальное тесто для пельменей и вареников!

Пельмени. Мой Рецепт. Нежное тесто. Сенокос. Уральские пельмени.

Принципы приготовления пельменей

Самое Идеальное Тесто для Пельменей, не надо ничего взвешивать

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував заморожені пельмені. російська класика

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Заготівлі / Заморожування