Цукіні, фаршировані овочами

• 

  Цуккіні ретельно промити і нарізати впоперек на 4-5 частин. Акуратно видалити серцевину, залишивши внизу "денце". Вийшло невелике барило.

• 

  Далі приготуємо овочевий фарш із сирих овочів. Для цього цибуля, морква, буряк дрібно подрібнимо, додамо зелені і все добре перемішаємо.

• 

  Наповнюємо начинкою цукіні. Потім покладемо в посуд і відправимо на заморозку.

• 

  Після того, як цукіні заморозилися, їх можна акуратно скласти в пакети або залишити в посуді - це вже як ви захочете.

• 

  А тепер процес приготування нашої осінньої заготівлі. Беремо жароміцний посуд, дістаємо цукіні з морозилки та укладаємо їх у посуд.

• 

  У киплячу воду додати рослинне масло, сметану, сіль, перець і залити цією сумішшю цукіні, повністю покривши їх, посипати тертим сиром і поставити в розігріту духовку приблизно на 30 хвилин.

• 

  Можна приготувати все набагато швидше і простіше, а саме: беремо сковорідку, ставимо її з цукіні на вогонь, заливаємо заправкою, доводимо до кипіння, солимо і варимо 20 хвилин на середньому. вогні. Вимикаємо плиту та залишаємо на 10-15 хвилин.
  Потім готові цукіні викласти в блюдо, посипати рубаною зеленню і полити відваром, що залишився. І смачний овочевий гарнір у вас на столі.
  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар