Кулінарний рецепт

Млинці "Прощавай, талія"

(23 коментарів)

Кухар
Галина Порошенка

Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Млинці для тих, хто любить солодке.

Кількість інгредієнтів для тесту точно не знаю, роблю все на око. Але думаю, що у кожної господині свій рецепт, підійде будь-хто. Вся справа у кремі. Це так смачно, млинці просто у роті тануть

Для приготування рецепта млинці "прощавай, талія" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 ст. л.
Ванілін (для крему)	1 шт
Куряче яйце	1 шт
Масло рослинне	1 шт
Молоко	0,5 л
Сіль	1 шт
Сода	1 шт
Цукор	100 г

Покроковий рецепт приготування млинці "прощавай, талія" з фото та порадами

Борошно, цукор, яйце,
молоко змішати
Поставити на плиту, безперервно помішуючи, зварити крем
Готовий крем поставити остуджувати (за бажанням можна додати вершкове масло і збити крем)
Замішуємо тісто для млинців. Яйця збити з цукром, сіллю, потім додати олію, соду погасити в оцті і додати до яйців, вилити половину молока.
Всипаємо частинами борошно і замішуємо тісто, щоб не було грудочок, потім виливаємо решту молока, ще раз перемішуємо
Випікаємо
Млинці
Кожен млинець промазуємо кремом
} Дати час просочитися
Приємного апетиту.