Кулинарный рецепт

Запеканка "Шпинатоманка"

(39 отзывов)

Повар
Йосип Борисенко

Україна, Харків

Цветовая аура блюда

"Со шпинатом можно съесть все", - подумала я, проводя еженедельную ревизию чрева холодильника и гадая, чтобы изобразить на ужин. На свет выползли пару упаковок домашнего сыра, остатки тертой моцареллы, кусок брынзы, сливки и пара несчастных яиц. Тут морозилка и смилостивилась, выдав пачку замороженного шпината. Шпинат, оттаяв в микроволновке, предательски выпускал из себя зеленую водичку. Попавшиеся на глаза остатки поленты, подсказали, как эту водичку урезонить...

Приятного аппетита!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта запеканка "шпинатоманка" необходимы эти ингредиенты

Крупа кукурузная ((кукурузная крупа)	150 г
Помидор	2 шт
Сливки (или сметана)	150 г
Специи (соль, перец, мускатный орех...)	1 шт
Сыр твердый (домашний - 300 г + моцарелла,брынза или другой - 150 г)	450 г
Шпинат (замороженный или свежий)	450 г
Яйцо куриное	2 шт

Пошаговый рецепт приготовления запеканка "шпинатоманка" с фото и советами

Змішати всі інгредієнти.
Викласти на змащене маслом вогнетривку страву і поставити в розігріту духовку (200 С) на хвилин 20.
Використовувати як гарнір чи основна страва. Рецепт рибки, що додається, ви знайдете тут: /36237/