Кулінарний рецепт

Вінегрет із кукурудзою

(11 коментарів)

Кухар
Катерина Бугрименко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Овочевий вінегрет з буряком, консервованою кукурудзою та гострим огірком, заправлений соєвим соусом KIKKOMAN солодкий з нерафінованою, олією. Існує багато видів вінегретів. Хочу запропонувати вам сьогодні такий-у міру гострий, з пікантним смаком і дуже смачний.

Рецепт: Винегрет с кукурузой food synergy - foodsyn.com

Пікантний, смачний та корисний вінегрет

. Урізноманітним пісний стіл різними салатами та вінегретами! Цей вінегрет можна подати гостям на закуску. Викладаємо у веррини та подаємо.

Постуємо смачно з KKIKKOMAN)

Для приготування рецепта вінегрет із кукурудзою необхідні ці інгредієнти

Буряк	3 шт
Гірчиця	1 ч. л.
Картопля	2 шт
Кріп	3 гілоч.
Кукурудза	1/3 бан.
Морква	1 шт
Огірок маринований	2 шт
Олія соняшникова	2 ст. л.
Перець червоний пекучий	1/8 ч. л.
Сіль	1/8 ч. л.
Соєвий соус	2 ст. л.
Цибуля червона	1 шт
Часник	1 зуб.

Покроковий рецепт приготування вінегрет із кукурудзою з фото та порадами

Для вінегретів овочі варю "в мундирі" заздалегідь. Овочі ріжемо дрібно, довільно. Поміщаємо салатник, де можна добре перемішати все. Викладаємо з банки кукурудзу, кріп, цибулю та часник дрібно рубаємо. Все перемішуємо.
Робимо заправлення. У посуд наливаємо олію та соєвий соус, перчимо і солимо за смаком. Я буряковий вінегрет люблю заправляти заправкою з додаванням соєвого соусу KIKKOMAN солодкий. Якщо хочете гостріше, то додайте столову гірчицю або ще краще-діжонську. Я не додала сьогодні гірчицю. Все ретельно перемішуємо.
Заправляємо вінегрет. Пробуємо на сіль і якщо що, то досолюємо. Накриваємо кришкою і даємо трохи постояти у холодильнику. Хоча можна їсти й одразу.