Кулінарний рецепт

Пунтарелле з соусом із анчоусів

Name: Пунтарелле з соусом із анчоусів
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Італійська
Ingredients: Анчоуси 6 шт; Масло оливкове 3 ст. л.; Оцет 2 ст. л.; Цикорій 300 г; Часник 1 шт

(2 коментарів)

Кухар
Катерина Шостак

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Puntarelle alla romana. Традиційний римський салат пунтарелле – нарізані пагони пунтарели з анчоусами, часником та оливковою олією. У Римі можна купити такий салат пізньої осені та взимку.

Для приготування рецепта пунтарелле з соусом із анчоусів необхідні ці інгредієнти

Анчоуси (солоні в олії)	6 шт
Масло оливкове	3 ст. л.
Оцет	2 ст. л.
Цикорій	300 г
Часник	1 шт

Покроковий рецепт приготування пунтарелле з соусом із анчоусів з фото та порадами

Такий вигляд має цикорій каталонський.
Очищаємо пагони від листя.
...
Ріжемо соломкою і опускаємо в чашку з холодною водою.
...
Анчоуси солоні в олії.
Толчем у ступці часник, анчоуси, в кінці додаємо оливкову олію.
Пунтареллу збризкуємо винним оцтом і поливаємо соусом зі ступки. Салат пунтарелле алла роман готовий. Найсмачніший римський салат.

Скільки часу потрібно готувати страву пунтарелле з соусом із анчоусів?

20 хвилин

До якої кухні світу належить страва пунтарелле з соусом із анчоусів?

Італійська

На скільки порцій розраховано страву пунтарелле з соусом із анчоусів з рецепту?

Який смак у страви пунтарелле з соусом із анчоусів?

Яке призначення у страви пунтарелле з соусом із анчоусів, коли краще її готувати?

Теги	закуска обід салат

«Едим Дома!» с Юлией Высоцкой — Любовь по-итальянски (01.06.2019)

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пунтарелле з соусом із анчоусів

Написати коментар

Пунтарелле з соусом із анчоусів

Для приготування рецепта пунтарелле з соусом із анчоусів необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування пунтарелле з соусом із анчоусів з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву пунтарелле з соусом із анчоусів?

До якої кухні світу належить страва пунтарелле з соусом із анчоусів?

На скільки порцій розраховано страву пунтарелле з соусом із анчоусів з рецепту?

Який смак у страви пунтарелле з соусом із анчоусів?

Яке призначення у страви пунтарелле з соусом із анчоусів, коли краще її готувати?

«Едим Дома!» с Юлией Высоцкой — Любовь по-итальянски (01.06.2019)

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пунтарелле з соусом із анчоусів

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Салати / Салати з овочів, грибів, сиру / Салати з овочів

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Пунтарелле з соусом із анчоусів

Для приготування рецепта пунтарелле з соусом із анчоусів необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування пунтарелле з соусом із анчоусів з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву пунтарелле з соусом із анчоусів?

До якої кухні світу належить страва пунтарелле з соусом із анчоусів?

На скільки порцій розраховано страву пунтарелле з соусом із анчоусів з рецепту?

Який смак у страви пунтарелле з соусом із анчоусів?

Яке призначення у страви пунтарелле з соусом із анчоусів, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт пунтарелле з соусом із анчоусів

«Едим Дома!» с Юлией Высоцкой — Любовь по-итальянски (01.06.2019)

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пунтарелле з соусом із анчоусів

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Салати / Салати з овочів, грибів, сиру / Салати з овочів

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!