Кулінарний рецепт

Рибний рулет з морквою та сиром

(33 коментарів)

Кухар
Олена Кондратенка

Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Люблю універсальні страви на святковому столі, тим більше Новорічному. Такий рибний рулет можна подати як гарячу страву або як холодну закуску. Він дуже ніжний, ароматний, смачний, виглядає красиво при подачі. До того ж, не обтяжений зайвими калоріями. А ще... це 1300-й мій рецепт на улюбленому сайті.

Для приготування рецепта рибний рулет з морквою та сиром необхідні ці інгредієнти

Гірчиця	1 ст. л.
Кетчуп	1 ст. л.
Куряче яйце	1 шт
Масло рослинне	1 \| 1/2 ст. л.
Морква	1/2 шт
Петрушка	1 ст. л.
Сіль	1 ч. л.
Сир твердий	100 г
Суміш перців	1 ч. л.
Сухарі паніровочні	2 ст. л.
Фарш рибний	600 г
Цибуля ріпчаста	1/2 шт
Часник	1 зуб.

Покроковий рецепт приготування рибний рулет з морквою та сиром з фото та порадами

Для приготування можна брати будь-який рибний фарш, у мене з червоноперки, перекрученої заздалегідь із цибулею. Якщо у вас готовий фарш, то додайте цибулю, подрібнену блендером.
До фаршу кладемо сіль, суміш перців, яйце, панірувальні сухарі, суху петрушку. Добре перемішуємо та прибираємо убік.
Займаємось начинкою. Овочі миємо чистим, дрібно ріжемо цибулю, моркву, часник. Моркву можете натерти.
Обсмажуємо овочі на олії до м'якості. Даємо їм трохи охолонути.
Беремо фольгу, складаємо лист вдвічі. Змащуємо олією. Розподіляємо фарш шаром близько 1,5 см за фольгою у вигляді прямокутника.
Кладемо на рибний фарш начинку, відступаючи від країв, щоб вона не вилізла.
Посипаємо начинку зверху тертим сиром.
Згортаємо фарш із начинкою в рулет, допомагаючи фольгою.
Загортаємо рулет у фольгу. Кладемо на лист або в зручну форму.
Ставимо в нагріту до 200 градусів духовку, запікаємо 1 годину.
Для заливання змішуємо яйце, гірчицю із зернами та кетчуп. У мене гірчиця "Французька" HAAS. Добре перемішуємо, збиваємо вилкою. Хочу відзначити, що ціле яйце – це багато, достатньо половини.
Через 30 хвилин з моменту випічки, дістаємо рулет, прибираємо зверху фольгу, змащуємо пензликом заливкою і знову забираємо в духовку, бажано, вгору або під гриль. Доводимо ще 30 хвилин до готовності.
Подаємо рулет, як гарячу страву або як холодну закуску. Перед подачею нарізаємо на шматочки.
Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву рибний рулет з морквою та сиром?

100 хвилин

На скільки порцій розраховано страву рибний рулет з морквою та сиром з рецепту?

Який смак у страви рибний рулет з морквою та сиром?

Яке призначення у страви рибний рулет з морквою та сиром, коли краще її готувати?

Теги	вечеря гаряче друге закуска обід рулет свято

Рыбный РУЛЕТ в Рукаве! - Беспроигрышное блюдо для ЗАСТОЛЬЯ - супер ЛЕГКО и очень ВКУСНО

Вкуснятина нереальная из фарша. Станет Вашим Лучшим блюдом к Ужину!

Съедобный ли он?Котлеты на Скорую Руку,Рыбный Фарш,Котлеты из Хека,#готовимдома.

Всего 700 гр МИНТАЯ, а сколько Вкусноты РЫБНЫЙ РУЛЕТ ,котлеты рыбные по ДАЛЬНЕВОСТОЧНОМУ!

Рыбные Котлеты. Как Сделать их Сочными и Без Запаха Рыбы!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рибний рулет з морквою та сиром

Написати коментар

Рибний рулет з морквою та сиром

Для приготування рецепта рибний рулет з морквою та сиром необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування рибний рулет з морквою та сиром з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву рибний рулет з морквою та сиром?

На скільки порцій розраховано страву рибний рулет з морквою та сиром з рецепту?

Який смак у страви рибний рулет з морквою та сиром?

Яке призначення у страви рибний рулет з морквою та сиром, коли краще її готувати?

Рыбный РУЛЕТ в Рукаве! - Беспроигрышное блюдо для ЗАСТОЛЬЯ - супер ЛЕГКО и очень ВКУСНО

Вкуснятина нереальная из фарша. Станет Вашим Лучшим блюдом к Ужину!

Съедобный ли он?Котлеты на Скорую Руку,Рыбный Фарш,Котлеты из Хека,#готовимдома.

Всего 700 гр МИНТАЯ, а сколько Вкусноты РЫБНЫЙ РУЛЕТ ,котлеты рыбные по ДАЛЬНЕВОСТОЧНОМУ!

Рыбные Котлеты. Как Сделать их Сочными и Без Запаха Рыбы!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рибний рулет з морквою та сиром

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з фаршу / Гарячі страви з рибного фаршу

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Рибний рулет з морквою та сиром

Для приготування рецепта рибний рулет з морквою та сиром необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування рибний рулет з морквою та сиром з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву рибний рулет з морквою та сиром?

На скільки порцій розраховано страву рибний рулет з морквою та сиром з рецепту?

Який смак у страви рибний рулет з морквою та сиром?

Яке призначення у страви рибний рулет з морквою та сиром, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт рибний рулет з морквою та сиром

Рыбный РУЛЕТ в Рукаве! - Беспроигрышное блюдо для ЗАСТОЛЬЯ - супер ЛЕГКО и очень ВКУСНО

Вкуснятина нереальная из фарша. Станет Вашим Лучшим блюдом к Ужину!

Съедобный ли он?Котлеты на Скорую Руку,Рыбный Фарш,Котлеты из Хека,#готовимдома.

Всего 700 гр МИНТАЯ, а сколько Вкусноты РЫБНЫЙ РУЛЕТ ,котлеты рыбные по ДАЛЬНЕВОСТОЧНОМУ!

Рыбные Котлеты. Как Сделать их Сочными и Без Запаха Рыбы!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рибний рулет з морквою та сиром

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з фаршу / Гарячі страви з рибного фаршу

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!