Кулінарний рецепт

Рулет із лаваша "Пікантний"

(65 коментарів)

Кухар
Поліна Садовниченка

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Варіантів рулету з лаваша, ну дуже багато. Хочу поділитися і своїм варіантом приготування рулету, в якому пікантність надає часник! Обов'язково спробуйте!

Для приготування рецепта рулет із лаваша "пікантний" необхідні ці інгредієнти

Зелень	4 пуч.
Ковбаса	450 г
Лаваш	3 шт
Майонез	900 г
Сир твердий	300 г
Часник	2 зуб.

Покроковий рецепт приготування рулет із лаваша "пікантний" з фото та порадами

Ось що потрібно для рулету
У майонез видавлюємо часник і ретельно перемішуємо (в цьому родзинка рулету).
Кладемо перший лист лаваша і намазуємо його часниковим майонезом.
Зверху натираємо на великій тертці варену ковбасу.
Потім кладемо другий лист лаваша і намазуємо часниковим майонезом
Тепер натираємо сир на великій тертці
Потім кладемо третій лист лаваша і знову намазуємо часниковим майонезом
І посипаємо подрібненою зеленню (у мене кріп і петрушка - по 2 пучки кожної зелені).
А тепер згортаємо рулет. У мене лаваш прямокутний і згортаю його, починаючи з вузького боку.
Виходить такий рулет
Потім зверху прикриваємо плівкою і даємо йому просочитися, краще залишити на ніч для просочення.
Потім нарізаємо на шматочки шириною 1-1,5 см, укладаємо на блюдо і подаємо до столу!
Приємного апетиту! Частуйтесь!