Кулінарний рецепт

Млинці тістечка "Прованс"

(13 коментарів)

Кухар
Софія Биченко

Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Пишні томатно-овсяні млинці з прованськими травами, сир, томати, оливки... Додати середземноморського аромату в російську Масляну! Із задоволенням рекомендую – просто та смачно.

Думали: Масляна цілий тиждень, а вона лише сім днів!

Приємного апетиту та гарного настрою!

Для приготування рецепта млинці тістечка "прованс" необхідні ці інгредієнти

Борошно вівсяне	100 г
Борошно пшеничне	150 г
Куряче яйце	2 шт
Масло рослинне	3 ст. л.
Молоко	300 мл
Оливки чорні	100 г
Помідори чері	250 г
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Сік томатний	300 мл
Сіль	1/2 ч. л.
Сир твердий	150 г
Спеції	1/2 ч. л.
Цукор	1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування млинці тістечка "прованс" з фото та порадами

Усі складові тіста змішати до однорідного стану, дати настоятися півгодини. Випекти невеликі не надто тонкі млинці (у мене діаметром 11 см).
Для начинки томати та оливки нарізати кільцями (6 помідорів та 8 оливок залишити для прикраси). Сир натерти.
Млинці укласти стопочкою (я робила по 4 штуки), прошаровуючи начинкою. Зверху на сир розкласти половинки овочів.
Запікати тортики в духовці 10-15 хвилин до розплавлення сиру. Вийшло дуже ситно та смачно!