Вафельні трубочки "Ласун"

• 

  1) Маргарін топимо на водяній бані.

• 

  2) Коли маргарин розтопився, додаємо в нього цукор і ванільний цукор (2 пакетики) і помішуємо.

• 

  3) Коли цукор розтопився, додаємо до нього склянку кефіру, 4 яйця та 2 ст. л. сметани та добре перемішати.

• 

  4) Коли розмішали всі інгредієнти, то поступово додаємо борошно з розпушувачем і добре перемішуємо, щоб не було грудочок.

• 

  5) Тісто має бути густим, щоб нагадувало густу сметану.

• 

  6) Крем: Згущене молоко збити з маслом, додати ванільний цукор (крем можете брати, який вам до смаку) (можна ще додати стружку кокосу)

• 

  7) Розігріваємо вафельницю і ставимо на неї шматочок вершкового масла, щоб не прилипало.

• 

  8) Беремо столову ложку та викладаємо тісто. 1 ст. л. це один млинець (а то я перший раз цілих 3 ложки поклала, і в мене все повилазало за межі вафельниці)

• 

  Виходить ось такий млинець!

• 

  9) Скручуємо його прямо на вафельниці, тому що дуже швидко застигає. Вийдуть не трубочки, а коржики для маленьких тортиків:)))

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар