Кулінарний рецепт

Вафлі з моркви

(24 коментарів)

Кухар
Єлизавета Нестеренко

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Морквяним пирогом, кексом, тортом наших кухарів вже не здивуєш, бо на сайті величезна кількість рецептів! Я дуже люблю морквяний пиріг, але він уже набрид, а так хотілося чогось смачного і корисного і головне, щоб готувалося швидко... Подумала і вирішила спекти вафель з морквою... Ну, а що вдалося вирішувати Вам, дорогі кухарі! :)

Рецепт: Вафли из моркови food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта вафлі з моркви необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 скл.
Ванілін	1-2 пакет.
Вершкове масло	150 г
Кориця	0,5 ч. л.
Куряче яйце	3 шт
Морква	1 скл.
Сіль	0,5 ч. л.
Сметана	100 г
Сода	0,5 ч. л.
Цукор	1 скл.

Покроковий рецепт приготування вафлі з моркви з фото та порадами

Моркву натираємо на дуже дрібній тертці, додаємо цукор, сіль і добре розтираємо, щоб морква дала сік. Додаємо розтоплене вершкове масло або маргарин, сметану, яйця і добре перемішуємо. Потім - соду, корицю, ванілін, ще раз добре перемішуємо, додаємо борошно і замішуємо тісто густіше, ніж на оладки.
Столовою ложкою викладаємо тісто у вафельницю і випікаємо до готовності. :)