Кулінарний рецепт

Вафлі "Фруктовий урожай"

(39 коментарів)

Кухар
Анастасія Богатченка

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

"Поваренок" надихає мене на нові експерименти. Готувалася до фото-забігу, а народився рецепт. Сьогодні я із черговою порцією вафель. Вафлі вийшли ніжні зі смаком банана, але із кислинкою яблука. Такий незвичайний фруктовий десерт.

Для приготування рецепта вафлі "фруктовий урожай" необхідні ці інгредієнти

Банан (Великі, стиглі)	2 шт
Борошно пшеничне	10 ст. л.
Вершкове масло	125 г
Куряче яйце	3 шт
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Соус майонезний	2 ст. л.
Цукор	4 ст. л.
Яблуко	1 шт

Покроковий рецепт приготування вафлі "фруктовий урожай" з фото та порадами

М'яке вершкове масло розтерти з 4 ст. л. цукру.
Додати 2 ст. л. майонезного соусу "Салатний" торгової марки "Махєєв". Перемішати.
Додати яйце куряче 3 шт.
Додати 1 ч. л. розпушувача тіста.
Ретельно перемішати.
Два великих стиглих банана подрібнити, я терла на середній тертці. Додати в основну масу та перемішати.
Одне велике кисло-солодке яблуко очистити від шкірки (якщо жорстка) і видалити з нього серцевину. Натерти на середній тертці. Додати в основну масу та перемішати.
Додати 10 ст. л. борошна без гірки. Ретельно перемішати і можна приступати до випікання.
Столовою ложкою викладаємо тісто у вафельницю. Випікаємо до готовності.
Ось такі вафельки вийшли.