Угорський молочний суп з чіпетками та цвітною капустою

Кулінарний рецепт

Угорський молочний суп з чіпетками та цвітною капустою

Name: Угорський молочний суп з чіпетками та цвітною капустою
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Угорська
Ingredients: Борошно пшеничне 100 г; Вершкове масло 40 г; Куряче яйце 1 шт; Молоко 300 мл; Сіль 1 шт; Цвітна капуста 300 г; Цукор 1 ст. л.

(28 коментарів)

Кухар
Лариса Мураховська

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Раджу всім урізноманітнити домашнє меню цим рецептом. Суп простий у приготуванні, з незвичайним смаком та досить легкий.

Цей рецепт – учасник акції. Обговорення приготування на форумі: f=34&t=4729

Для приготування рецепта угорський молочний суп з чіпетками та цвітною капустою необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	100 г
Вершкове масло	40 г
Куряче яйце	1 шт
Молоко	300 мл
Сіль	1 шт
Цвітна капуста	300 г
Цукор	1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування угорський молочний суп з чіпетками та цвітною капустою з фото та порадами

Спочатку ми починаємо робити чипетки (це по-нашому - маленькі галушки). Замішуємо прісне тісто з борошна, яєць та розтопленого вершкового масла (без води!).
Поділяємо на частини та розкочуємо на тонкі ковбаски. Потім приступаємо до обробітку тесту на чіпетки (слово походить від угорського чіпкедні - щипати).
Шматочки тіста, розміром приблизно з ніготь, потрібно відривати рукою, а не відрізати ножем, як це зробила я... :)
І відварюємо в киплячій підсоленій воді приблизно 3-4 хвилини.
Після випливання дістаємо шумівкою.
Цвітну капусту розбираємо на суцвіття.
Опускаємо в молочний бульйон, додаємо вершкове масло і варимо 15 хвилин. Опускаємо наші чіпеточки в молоко, трохи потрібно проварити. І суп можна подавати.
Всім бажаю приємного апетиту, угорською - йо етвадятт! :).

Скільки часу потрібно готувати страву угорський молочний суп з чіпетками та цвітною капустою?

40 хвилин

До якої кухні світу належить страва угорський молочний суп з чіпетками та цвітною капустою?

Угорська

На скільки порцій розраховано страву угорський молочний суп з чіпетками та цвітною капустою з рецепту?

Який смак у страви угорський молочний суп з чіпетками та цвітною капустою?

Яке призначення у страви угорський молочний суп з чіпетками та цвітною капустою, коли краще її готувати?

Теги	вечеря гаряче обід перше суп

4 место: Суп-гуляш с чипетками — Все буде смачно. Сезон 5. Выпуск 8 от 24.09.17

Венгерский СУП-ГУЛЯШ. Ну очень вкусный и ароматный суп из простых ингредиентов!!

Настоящий венгерский гуляш. Идеальный гуляш.

Ну, Очень вкусный - Грибной Суп! Готовится супер быстро, исчезает еще быстрее

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував угорський молочний суп з чіпетками та цвітною капустою

Написати коментар

Угорський молочний суп з чіпетками та цвітною капустою

Для приготування рецепта угорський молочний суп з чіпетками та цвітною капустою необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування угорський молочний суп з чіпетками та цвітною капустою з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву угорський молочний суп з чіпетками та цвітною капустою?

До якої кухні світу належить страва угорський молочний суп з чіпетками та цвітною капустою?

На скільки порцій розраховано страву угорський молочний суп з чіпетками та цвітною капустою з рецепту?

Який смак у страви угорський молочний суп з чіпетками та цвітною капустою?

Яке призначення у страви угорський молочний суп з чіпетками та цвітною капустою, коли краще її готувати?

4 место: Суп-гуляш с чипетками — Все буде смачно. Сезон 5. Выпуск 8 от 24.09.17

Венгерский СУП-ГУЛЯШ. Ну очень вкусный и ароматный суп из простых ингредиентов!!

Настоящий венгерский гуляш. Идеальный гуляш.

Ну, Очень вкусный - Грибной Суп! Готовится супер быстро, исчезает еще быстрее

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував угорський молочний суп з чіпетками та цвітною капустою

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Бульйони та супи / Гарячі супи / Молочний суп

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Угорський молочний суп з чіпетками та цвітною капустою

Для приготування рецепта угорський молочний суп з чіпетками та цвітною капустою необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування угорський молочний суп з чіпетками та цвітною капустою з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву угорський молочний суп з чіпетками та цвітною капустою?

До якої кухні світу належить страва угорський молочний суп з чіпетками та цвітною капустою?

На скільки порцій розраховано страву угорський молочний суп з чіпетками та цвітною капустою з рецепту?

Який смак у страви угорський молочний суп з чіпетками та цвітною капустою?

Яке призначення у страви угорський молочний суп з чіпетками та цвітною капустою, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт угорський молочний суп з чіпетками та цвітною капустою

4 место: Суп-гуляш с чипетками — Все буде смачно. Сезон 5. Выпуск 8 от 24.09.17

Венгерский СУП-ГУЛЯШ. Ну очень вкусный и ароматный суп из простых ингредиентов!!

Настоящий венгерский гуляш. Идеальный гуляш.

Ну, Очень вкусный - Грибной Суп! Готовится супер быстро, исчезает еще быстрее

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував угорський молочний суп з чіпетками та цвітною капустою

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Бульйони та супи / Гарячі супи / Молочний суп

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!