Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Журавлинний соус для м'яса

(11 коментарів)
Єлизавета Приймання
Кухар
Єлизавета Приймання
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Смачний кисло-солодкий соус з дуже корисної журавлини стане чудовим доповненням до будь-якого м'яса, чесно зізнаюся ще й млинці з ним їжу

Наливаємо води та цукор у ковшок, ставимо на сильний вогонь. Періодично помішуємо, щоб цукор швидше розчинився. Доводимо до кипіння всипаємо журавлину, у мене була заморожена, куплена в Ашані. Варимо на сильному вогні 5 хв, помішуємо, потім зменшуємо на малу потужність і варимо 5 хвилин. Отриманий соус трохи охолоджуємо та пробиваємо у блендері до пюреподібної консистенції. На фото представлений соус ще у гарячому стані. Після остигання виходить тягуча маса, я накладаю в баночку і зберігаю в холодильнику. Журавлинний соус відмінно поєднуватиметься з птицею, яловичиною. В описаному мною рецепті соус більш солодкий, хтось любить покисліше, можуть сміливо додати ще 1 склянку журавлини, або зменшити кількість цукру. Всім смачного.

Для приготування рецепта журавлинний соус для м'яса необхідні ці інгредієнти


Вода 100 мл
Журавлина 2 скл.
Цукор 150 г

Скільки часу потрібно готувати страву журавлинний соус для м'яса?

10 хвилин

На скільки порцій розраховано страву журавлинний соус для м'яса з рецепту?

10

Який смак у страви журавлинний соус для м'яса?

Яке призначення у страви журавлинний соус для м'яса, коли краще її готувати?

Теги кисло кмясу солодкий соус

Відео схожі на рецепт журавлинний соус для м'яса


КЛЮКВЕННЫЙ СОУС к мясу! Лучший рецепт! | Irina Belaja

Клюквенный соус к мясу - пикантный и очень вкусный соус.

Праздничный КЛЮКВЕННЫЙ СОУС. Пикантный. Самый вкусный . Cranberry Sauce.

Клюквенный соус к утке или мясу

Универсальный Соус к мясу, к птице, к сырникам и мороженному натуральный клюквенный попробуйте.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував журавлинний соус для м'яса

    Погано           Добре