Солодкі млинці зі згущеного молока на окропі

• 

  У ємність, в якій замішуватимете тісто, вилити згущене молоко.

• 

  Додати 2 яйця і розмішати, я роблю це міксером.

• 

  Заздалегідь закип'ятіть воду. У банку з-під молока, що згущує, наливаємо окріп (ні краплі згущеного молока ворогові!). Цей окріп обережно виливаємо в тісто, помішуючи на повільній швидкості.

• 

  Просіюємо в тісто борошно - 2 склянки, і розмішуємо.

• 

  Додаємо 1 ст. л. розтопленого вершкового масла|мастила|, розмішуємо.

• 

  Останній крок: додаємо в тісто другу банку окропу, розмішуємо. Тісто виходить рідке і пухириться.

• 

  Залишилося тільки спекти млинці. У мене спеціальна млинцева сковорода, але я все одно трохи змащую її олією.

• 

  Виходить ось така стопочка. Хотіла підрахувати, скільки млинців вийшло, але їх швидко розхопили *PARDON*
  Думаю, близько 20.

• 

  Млинці можна наповнити будь-якою солодкою начинкою. Мені дуже подобаються млинці з сиром. Приємного апетиту вам та вашим близьким! :-)

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар