Домашній фруктовий лід

• 

  Майже всі свіжі фрукти-ягоди підійдуть. Я зупинила свій вибір на смородині та персиках. Мої помічники – пластикові стаканчики та дерев'яні палички для морозива.

• 

  Так як порція невелика, я не стала користуватися соковижималкою, а просто протерла смородину через сито. Вийшов густий сік із м'якоттю.

• 

  Персик натерла на звичайній тертці. Окремо розчинила у гарячій воді цукор. Якщо порція велика, варимо сироп (цукор засипали у воду та на плиту, до повного розчинення цукру).

• 

  Поєднала всі інгредієнти. Розлила по склянках і відправила їх у морозилку. Хвилин через 10-15 встромила палички і до повного заморожування.

• 

  Ось, власне, і все. Готово! Лід легко вискакує, якщо затиснути склянку в долоні на пару секунд, ну, або підставити під струмінь гарячої води.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар