Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пісний борщ з феттучіні або тальятелле

(16 коментарів)
Анна Вітренко
Кухар
Анна Вітренко
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Складні назви, а насправді – це італійська локшина довжиною до метра, згорнута в клубок. Буває двох видів: звичайна та зелена, замішана на шпинатному соку. Обидва види добре підходять до борщу. За відсутності італійської локшини зробіть домашню локшину. Для тих, хто не дотримується посту, можна зварити борщ на м'ясному або курячому (індичому) бульйоні.

Для приготування рецепта пісний борщ з феттучіні або тальятелле необхідні ці інгредієнти


Імбир 1 ч. л.
Буряк 2 шт
Вода 1,5 л
Гриби 4 шт
Зелень 1 шт
Капуста білокочанна 200 г
Картопля 1-2 шт
Лист лавровий 2 шт
Локшина 1 шт
Масло рослинне 2-3 ст. л.
Морква 1 шт
Помідор 2-3 шт
Селера черешкова 2 ст. л.
Спеції 1 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт
Чорний перець 5-6 шт

Покроковий рецепт приготування пісний борщ з феттучіні або тальятелле з фото та порадами

  • Пісний борщ з феттучіні або тальятелле - foodsyn.com

    Якщо посту не дотримуємося, то спочатку відварюємо м'ясо (стегенця).
    Я робила пісний борщ.

  • Пісний борщ з феттучіні або тальятелле - foodsyn.com

    На рослинній олії обсмажуємо 2-3 хвилини дрібно нарізану цибулю та моркву брусочками.
    Додаємо селеру, нарізані гриби та імбир.
    Через 2-3 хвилини наливаємо гарячу воду (можна закип'ятити в чайнику) і кидаємо картопля кубиками.
    Даємо закипіти і через 5 хвилин закидаємо шатковану капусту, посолити міцніше. Зменшити вогонь.
    Хвилин через 10 кидаємо нарізані брусочками варені буряки, кубиками помідори і розчавлені горошинки перцю.

  • Пісний борщ з феттучіні або тальятелле - foodsyn.com

    Коли овочі будуть практично готові, додаємо знову вогонь і кидаємо локшину, лавровий лист, до смаку досолюємо (я замість солі додала овочевий бульйон - порошок).
    Як закипить, плиту вимикаємо і даємо постояти борщу під кришкою 5 хвилин.

  • Пісний борщ з феттучіні або тальятелле - foodsyn.com

    Потім додаємо багато зелені (кріп, петрушка, зелена цибуля) та часник за бажанням.
    Можна розливати по тарілках.
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву пісний борщ з феттучіні або тальятелле?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву пісний борщ з феттучіні або тальятелле з рецепту?

8

Який смак у страви пісний борщ з феттучіні або тальятелле?

Яке призначення у страви пісний борщ з феттучіні або тальятелле, коли краще її готувати?

Теги борщ локшина обід овочевий перше пост суп

Відео схожі на рецепт пісний борщ з феттучіні або тальятелле


Простой узбекский Лагман - получится у любого! Надежный и вкусный, проверенный рецепт!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пісний борщ з феттучіні або тальятелле

    Погано           Добре