Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Телятина, томлена у червоному вині

(59 коментарів)
Катерина Довга
Кухар
Катерина Довга
Україна, Суми

Кольорова аура страви

По суті це мій варіант м'яса по-бургундськи в мультиварці. Дуже рекомендую любителям яловичини. Дуже смачно, ситно, запашно. Справжня брутальна страва.



Для приготування рецепта телятина, томлена у червоному вині необхідні ці інгредієнти


Бекон 200 г
Борошно пшеничне 3 ст. л.
Вершкове масло 30 г
Вино червоне напівсухе (сухе) 500 г
Гвоздика 3 шт
Лист лавровий 2 шт
Масло оливкове 3 ст. л.
Петрушка 1 пуч.
Печериці 200 г
Сіль 1 ч. л.
Телятина 500 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Чебрець 1 ч. л.
Чорний перець 6 шт

Покроковий рецепт приготування телятина, томлена у червоному вині з фото та порадами

  • Телятина, томлена у червоному вині - foodsyn.com

    Морквину порізала кружальцями, цибуля крупно, порей - кільцями, додала лавровий лист, гвоздику, перець

  • Телятина, томлена у червоному вині - foodsyn.com

    Телятину порізала шматками 3х3 см Залила все вином і залишила на добу в холодильнику. овочі викинула, м'ясо обваляла в борошні

  • Телятина, томлена у червоному вині - foodsyn.com

    Мультиварку VITEK VT-4203 SR включити на функцію "Експрес-режим"

  • Телятина, томлена у червоному вині - foodsyn.com
  • Телятина, томлена у червоному вині - foodsyn.com

    З'єднала оливкову та вершкове масло і закинула порізані кружальцями моркву, ріпчасту цибулю, порей

  • Телятина, томлена у червоному вині - foodsyn.com

    І включила мультиварку на режим "гасити" на 3,5 години

  • Телятина, томлена у червоному вині - foodsyn.com

    Їсти краще, запиваючи тим ж самим вином, в якому маринували і томили м'ясо

Скільки часу потрібно готувати страву телятина, томлена у червоному вині?

240 хвилин

До якої кухні світу належить страва телятина, томлена у червоному вині?

Французька

На скільки порцій розраховано страву телятина, томлена у червоному вині з рецепту?

4

Який смак у страви телятина, томлена у червоному вині?

Яке призначення у страви телятина, томлена у червоному вині, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче друге обід

Відео схожі на рецепт телятина, томлена у червоному вині


Говядина в вине или как вкусно приготовить мясо в мультиварке

Попробуй эту буженину в мультиварке - очень нежная

ЛЮБИМОЕ БЛЮДО ИЗ МЯСА 💖 Говядина в красном вине 👍 БУДЕТЕ ДОВОЛЬНЫ!

Тушеная говядина с луком в красном вине

Мясо по -Гусарски — рецепт вкусного блюда в мультиварке.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував телятина, томлена у червоному вині

    Погано           Добре