Кулінарний рецепт

Хрумке печиво "Снікерс"

(86 коментарів)

Кухар
Павло Сударенко

Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Смачне, ароматне, хрумке печиво з обсмаженим арахісом, з прошарком з крем-помадки, облите шоколадною глазур'ю. Смаком нагадує шоколад "Снікерс". Дуже подобається дорослим та дітям. Легко та швидко готується!

Для приготування рецепта хрумке печиво "снікерс" необхідні ці інгредієнти

Арахіс	100 г
Борошно пшеничне	2,5 скл.
Ванілін	1 пакет.
Какао-порошок	2 ст. л.
Маргарін	250 г
Молоко	100 мл
Цукор	1 скл.

Покроковий рецепт приготування хрумке печиво "снікерс" з фото та порадами

Розтерти м'який маргарин або вершкове масло, цукор, борошно і ванілін.
Вийде м'яке, ніжне тісто.
Розкачати тісто качалкою на змащеному листі. Краї не обов'язково повинні бути рівними, ми їх обрізатимемо потім.
Поставити лист у розігріту духовку
і випікати при температурі 180 градусів 20-25 хвилин.
Поки гарячий корж, рівно обріжте краї.
Так, забула написати, що насамперед треба приготувати крем-помадку. Готуємо за цим рецептом. Тепер очищений арахіс обсмажте до золотистого кольору. Правда, у мене сталася невелика нагода: я поставила горішки в сковороді на вогонь, а сама почала займатися тестом, згадала я про арахіса тільки тоді, коли запахло "смаженим"! :-D
Втім, горішки вийшли у мене трохи пригоріли! Ось така я розтяпа! :-|
Далі треба обмазати обрізаний корж 1/2 частиною крему-помадки.
Зверху насипати крихту з обрізків коржа, змішану з рубаним арахісом і притиснути рукою до основи.
З помадки, що залишилася, готуємо глазур: в помадку влити 100 мл молока, всипати какао, ретельно розмішати і довести до кипіння.
Полити глазур'ю корж зверху.
Виделкою можна зробити візерунок і зверху посипати ще подрібненим арахісом (це у мене просто горішків для посипання не вистачило, тому я не обсипала)
На деякий час поставте в холодильник для застигання.
Потім наріжте корж на квадратики, грійте чайок і насолоджуйтесь хрусткими ароматними печінками!
Не гальмуй - СНІКЕРСНІ!!! ;-) :-D
Всім приємного чаювання!!!