Кулінарний рецепт

Майонезний соус "Баджіо"

(26 коментарів)

Кухар
Марина Яковенко

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Універсальний пряний густий соус на основі майонезу доповнить та підкреслить смак страв з відвареного, смаженого та запеченого м'яса, птиці, копченостей, а також овочів, як свіжих, так і запечених.

Спробуйте приготувати цей соус! Смачного!

Для приготування рецепта майонезний соус "баджіо" необхідні ці інгредієнти

Горіхи грецькі	30 г
Майонез	250 г
Хмелі-сунелі	1 ст. л.
Часник	2 зуб.

Покроковий рецепт приготування майонезний соус "баджіо" з фото та порадами

Зважити в мисці 250г майонезу ТМ "Махєєв"
Додати до майонезу хмелі-сунелі
Волоські горіхи подрібнити в блендері до стану дрібних шматочків (але не борошна)
Додати до інших інгредієнтів
Перемішати до однорідності. Соус готовий і його вже можна їсти, але, якщо дозволяє час, його краще поставити в холодильник на 1-2 години, щоб усі інгредієнти потоваришували
Охолоджений соус перекладаємо у вазу і подаємо на стіл.
Можна, як варіант, на кухлі помідора
А можна з використанням цього соусу приготувати канапе з різних продуктів