Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Цукерки "Пташка"

(64 коментарів)
Галина Мінько
Кухар
Галина Мінько
Україна, Харків

Кольорова аура страви

Улюблені Кухарі! Це мій ювілейний, 50-й рецепт! Цими ніжними цукерками, що тануть у роті, я пригощаю Вас усіх!

Для приготування рецепта цукерки "пташка" необхідні ці інгредієнти


Білок яєчний 2 шт
Вершкове масло 50 г
Желатин 1 ст. л.
Морозиво 120 г
Цукор 1 ст. л.
Цукрова пудра 3 ч. л.

Покроковий рецепт приготування цукерки "пташка" з фото та порадами

  • Цукерки Пташка - foodsyn.com

    Замочуємо желатин – залишаємо на 30 хвилин.

  • Цукерки Пташка - foodsyn.com

    Масло збиваємо з морозивом.

  • Цукерки Пташка - foodsyn.com

    Білки збиваємо до стійкої піни і потім додаємо цукрову пудру.

  • Цукерки Пташка - foodsyn.com

    У набряклий желатин додаємо цукровий пісок і нагріваємо до розчинення компонентів (до кипіння не доводимо).

  • Цукерки Пташка - foodsyn.com

    У білки обережно влити цукрово-желатиновий розчин тоненькою цівкою.
    Потім додаємо олію з морозивом. Усі збити.

  • Цукерки Пташка - foodsyn.com

    Масу розливаємо у форму. Ставимо в холодильник на годину.

  • Цукерки Пташка - foodsyn.com

    Готові цукерки.
    У мене вийшло 34 цукерки (майже дві форми).

Скільки часу потрібно готувати страву цукерки "пташка"?

120 хвилин

Який смак у страви цукерки "пташка"?

Яке призначення у страви цукерки "пташка", коли краще її готувати?

Теги десерт

Відео схожі на рецепт цукерки "пташка"


10 минут! ПТИЧЬЕ МОЛОКО 🥰 ТАЮЩЕЕ во РТУ! ПРОСТОЙ Рецепт Конфеты Десерт | Кулинарим с Таней

Домашние конфеты " ПТИЧЬЕ МОЛОКО" ! Нереально ВКУСНО !

КОНФЕТЫ ПТИЧЬЕ МОЛОКО. Вкусный рецепт "Птички"

Торт Птичье Молоко - ⭐ Звёздный рецепт от Бабушки Эммы!!!

Конфеты ПТИЧЬЕ МОЛОКО подробный РЕЦЕПТ/ Птичье молоко со вкусом КРЕМ БРЮЛЕ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував цукерки "пташка"

    Погано           Добре