Кулінарний рецепт

Цукерки з праліне у зручній упаковці

(84 коментарів)

Кухар
Інна Петлюра

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Побачила в магазині коробку дорогих цукерок у подібній подачі, і вирішила сама спробувати зробити упаковку для цукерок та самі цукерки із смачною начинкою. Упаковка вдалася, а цукерки вийшли дуже смачні, в міру м'які та з хрустинкою від праліне. Все геніальне просто.

Для приготування рецепта цукерки з праліне у зручній упаковці необхідні ці інгредієнти

Ванілін	1/2 пакет.
Вершки	150 г
Горіхи грецькі	150 г
Коньяк	2 ст. л.
Цукор коричневий	150 г
Шоколад темний	250 г

Покроковий рецепт приготування цукерки з праліне у зручній упаковці з фото та порадами

З щільного фольгованого паперу вирізаємо кружальця діаметром 10см. Для нашої кількості продуктів треба вирізати 15 кружків. Згортаємо їх конусом і кінчик закріплюємо скотчем. Вийшли своєрідні формочки для цукерок.
На водяній бані розтопити 100г шоколаду і за допомогою пензлика нанести його на внутрішню поверхню наших форм.
Готові трубочки для застигання ставимо в контейнер з крупою для стійкості та забираємо в холодильник.
Горіхи з цукром поставити на сковороді нагріватися на вогонь. Слідкувати, щоб карамель тільки позолотилася, тому що якщо перегарити, то цукерки будуть гірчити!
Як тільки цукор розчиниться і позолотиться, викласти масу на змащену олією тарілку для остигання.
Охолоджену масу подрібнити в блендері до пастоподібного стану.
Довести вершки з ваніліном до кипіння, зняти з вогню та покласти туди 100 г шоколаду розтоплюватись. Все обережно розмішати в однорідну масу і остудити. Поєднати масу з праліне і перемішати.
Викласти начинку в шоколадні конуси і знову поставити в холодильник для застигання.
Прикрасити цукерки зверху на свій смак. Я прикрасила міні-зефірчик. Дуже смачні цукерки у зручній упаковці!

Скільки часу потрібно готувати страву цукерки з праліне у зручній упаковці?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву цукерки з праліне у зручній упаковці з рецепту?

Який смак у страви цукерки з праліне у зручній упаковці?

Яке призначення у страви цукерки з праліне у зручній упаковці, коли краще її готувати?

Теги	десерт

торт Роше

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував цукерки з праліне у зручній упаковці

Написати коментар

Цукерки з праліне у зручній упаковці

Для приготування рецепта цукерки з праліне у зручній упаковці необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування цукерки з праліне у зручній упаковці з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву цукерки з праліне у зручній упаковці?

На скільки порцій розраховано страву цукерки з праліне у зручній упаковці з рецепту?

Який смак у страви цукерки з праліне у зручній упаковці?

Яке призначення у страви цукерки з праліне у зручній упаковці, коли краще її готувати?

торт Роше

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував цукерки з праліне у зручній упаковці

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Десерти / Цукерки

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Цукерки з праліне у зручній упаковці

Для приготування рецепта цукерки з праліне у зручній упаковці необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування цукерки з праліне у зручній упаковці з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву цукерки з праліне у зручній упаковці?

На скільки порцій розраховано страву цукерки з праліне у зручній упаковці з рецепту?

Який смак у страви цукерки з праліне у зручній упаковці?

Яке призначення у страви цукерки з праліне у зручній упаковці, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт цукерки з праліне у зручній упаковці

торт Роше

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував цукерки з праліне у зручній упаковці

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Десерти / Цукерки

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!