Бурякове лечо-заправка для борщу

1. Ріпчасту цибулю нарізаємо кубиком і обсмажуємо в невеликій кількості рослинної олії (від загального обсягу) до золотистого кольору.
2. Буряк натираємо на великій тертці, помідори подрібнюємо (за допомогою блендера або м'ясорубки), болгарський перець нарізаємо соломкою, половину стручка перця дрібно нарізаємо.
3. У глибоку каструлю відправляємо обсмажену цибулю, помідорну масу, буряк, пекучий перець. Додаємо сіль, цукор, олію. Ставимо каструлю на плиту і гасимо все 40 хвилин.
4. Потім додаємо болгарський перець та подрібнений часник. Гасимо все ще 20 хв (за 2 хвилини до зняття з плити вливаємо оцет).
5. Гарячий салат розкладаємо простерилізованими банками і закручуємо стерильними кришками.
Всім вдалих заготовок!

Для приготування рецепта бурякове лечо-заправка для борщу необхідні ці інгредієнти

Кухар
Єлизавета Хоценка
Україна, Донецьк

Хочете стати кухарем?

Зареєструватися зараз!

Який смак у страви бурякове лечо-заправка для борщу?

Яке призначення у страви бурякове лечо-заправка для борщу, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт бурякове лечо-заправка для борщу

Самая вкусная борщевая заправка на зиму! Такая заправка для борща зимой очень экономит время!

Свекольное ЛЕЧО-ЗАПРАВКА для борща на зиму! Заготовки!

БОРЩ ЗИМОЙ ЗА 15 МИНУТ! ВСЕГДА ВАС ВЫРУЧИТ!

Уже 40 лет так делаем! Мама научила вкусно заготавливать свеклу на зиму! Вкуснейшая икра из СВЕКЛЫ

Готовлю 20 БАНОК и еще не хватает! Универсальная ЗАГОТОВКА ИЗ СВЁКЛЫ на Зиму: в салаты, в борщ и т.д

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував бурякове лечо-заправка для борщу

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар