Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Баклажани в аджику

(23 коментарів)
Артем Потапенко
Кухар
Артем Потапенко
Україна, Суми

Кольорова аура страви

Рецептик вже кілька років живе у нашій родині. Дуже простий у приготуванні. Подобається всім моїм гостям.

Баклажани нарізати півкільцями 1-1.5 см, присолити і залишити на 40 хвилин. Помідори, болгарський перець, часник, гострий перець перекрутити через м'ясорубку. Додати цукор, сіль, оцет і довести до кипіння. Баклажани промити в холодній воді, віджати, додати в киплячу аджику. Варити баклажани з моменту закипання 20 хвилин|мінути|, періодично помішуючи. Розкласти по стерилізованих банках, закатати, загорнути в шубу. Якщо ви не любите гостреньке, кількість гострого перцю потрібно зменшити. Смачного!

Для приготування рецепта баклажани в аджику необхідні ці інгредієнти


Баклажан 3 кг
Масло рослинне 250 мл
Оцет 150 мл
Перець болгарський 1 кг
Перець чилі 2 шт
Помідор 3 кг
Сіль 100 г
Цукор 400 г
Часник 2 шт

Покроковий рецепт приготування баклажани в аджику з фото та порадами

    Який смак у страви баклажани в аджику?

    Яке призначення у страви баклажани в аджику, коли краще її готувати?

    Теги вечеря закуска обід

    Відео схожі на рецепт баклажани в аджику


    🍆🍅БАКЛАЖАНЫ. Самый вкусный рецепт.🍲 Понравится Всей СЕМЬЕ!🍆🍆🍆

    Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!

    Баклажаны в Аджике на Зиму.Невероятно Вкусный Рецепт!

    ПОВТОРЯЮ КАЖДЫЙ ГОД!!! Лучшие БАКЛАЖАНЫ на зиму (съедаются первыми)

    Эти БАКЛАЖАНЫ разлетаются на УРА! Шикарный рецепт из баклажанов!Очень вкусные маринованные баклажаны

    Відгуки та поради від тих, хто вже приготував баклажани в аджику

        Погано           Добре